《本草綱目》中記載“木瓜性溫味酸，平肝和胃”。果之王，它的功效除了豐胸，養顏，減肥，降血壓，同時還是抗衰老的功效之外，最重要的是還可以保肝護肝。
木瓜是人生活中常見的一種水果，經常吃木瓜，可以強身健體，木瓜的作用，不可低估。木瓜肉色橙黃或紅橙，可食率高，營養豐富，果實含有豐富的木瓜酶、維生素C、鈣、磷、鉀、及礦物質，營養高，易吸收，具有保健、美容、預防便秘等功效。
1、富含維生素C：木瓜維生素含量是蘋果的48倍。維生素C具有多種生理功能，能夠增加肝細胞的抵抗力，穩定肝細胞膜，促進肝細胞再生和肝糖原合成，促進受損肝髒的修復。
2、富含多種氨基酸：慢性肝病患者多存在營養不良，氨基酸缺乏，木瓜含有多種氨基酸成分，都是人體所必需的，能夠滿足肝病患者營養需求。
3、富含齊墩果酸：齊墩果酸是一種具有護肝降脂、抗炎抑菌等功效的化合物，以“齊墩果酸”為主要成分的齊墩果酸片，是一種常用的保肝藥物。
4、促進消化：木瓜的乳液中含有一種蛋白酶，能夠分解肉食中的蛋白質。慢性肝病患者常有消化功能減退的表現，食木瓜有助於改善這些症狀。
5、抗癌作用：亞硝胺是肝癌的誘生物，而木瓜具有阻止亞硝胺合成的本領，有一定的防癌作用。
肝不好、常喝酒或壓力過大的人或者是想護肝的人士，吃點木瓜，對肝是有很大益處的。對人體有促進新節代謝和抗衰老的作用，還有美容護膚養顏的功效呢。
