休斯頓Methodist醫院肝病負責人，Howard Monsour博士說，“肝病遺傳易感女性應限制飲酒量或遠離酒精”只有酒鬼才能出現嚴重的肝髒疾病是一種誤解。事實上，如果你有遺傳傾向，中量飲酒可能非常有害，尤其是女性。
人群中20%-30%有肝硬化遺傳傾向，Monsour表示，在大量飲酒前人們知道他們是否有肝硬化家族史非常重要。整天飲酒對肝硬化遺傳傾向女性影響更大，飲酒對女性的影響比男性高大約兩倍。
肝髒可儲存能量和營養物質，並產生維持最佳健康所需的蛋白質和酶。它可以保護人體免受疾病影響並去除酒精等毒素。
Monsour說，“女性等量飲酒後，酒精很少被分散，濃度較高。胃中的醇脫氫酶（一種代謝酶）的活性較低。”醇脫氫酶有助於將乙醇轉換為乙醛，最終代謝為二氧化碳和水。女性醇脫氫酶活性低會引起大量的乙醇進入易感者血液，並最終導致肝硬化（在肝損害發展嚴重前肝硬化通常沒有症狀）。
Monsour補充道，有人認為啤酒比烈性酒要好些是錯誤的。一瓶啤酒等於一杯威士忌或四盎司白酒。這三種酒精含量相同。
“很多人在參加聚會和家庭聚會時，飲酒可能超過正常量。關鍵是要確保過量飲酒不會成為一種習慣。”Monsour說。“在任何時候知道你的酒量都將幫助你避免肝髒損害，以及可能的肝髒移植，飲酒前考慮下很重要。”
