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解答:肝不好如何保健飲食

  我們知道,疾病一般都有其症狀體現,那麼肝病有什麼症狀表現呢。應該如何警惕自己是否發生了肝病呢?發現了又該如何來養護肝髒?

  六點表現自測肝髒是否健康

  表現1、粉刺增多

  人體內黃體荷爾蒙起著促進分泌皮脂的作用。而肝髒則能破壞黃體荷爾蒙,調整荷爾蒙平衡。因此肝髒功能降低會使皮脂分泌增多,最終導致粉刺叢生。

  表現2、容易喝醉

  有些人,平時酒量很大,然而現在變得喝一點之後就感覺“醉了”,這種征兆提醒您肝髒功能下降,肝受損了,肝髒不能完全分解酒精代謝物乙醛。

  表現3、傷口容易化膿感染

  肝髒對人體代謝起著重要的作用,肝髒功能受損的話,皮膚再生就會受到阻礙。另外,肝髒的解毒功能下降容易引起傷口感染細菌。

  表現4、臉色發黑

  肝髒對鐵的代謝起著重要作用,平時肝髒內積蓄有鐵成份。肝細胞遭到破壞的話,肝細胞內的鐵會流入血管,使血液內鐵成份增加,導致臉色發黑。這種症狀最容易在男性和閉經後的女性身上出現。因此,當出現臉色發黑征兆時,一定要警惕是否肝受損了,並要及時護肝。

  表現5、鼻頭發紅

  所謂“紅鼻子”就是鼻頭部分的毛細血管擴張形成的。雖然“紅鼻子”並不一定是肝髒受損導致的,但女性在肝髒功能降低、荷爾蒙紊亂時容易出現“紅鼻子”。

  表現6、蜘蛛痣和掌紅斑

  有的肝病病人,特別是有肝硬化的人,會出現蜘蛛痣和掌紅斑。

  蜘蛛痣是在皮膚上出現一個小紅點,這個小紅點,微微高出皮膚,從紅點向外,伸出一些細小的毛細血管,樣子就像蜘蛛的肢腳,所以把它稱為"蜘蛛痣"。如果用一支鉛筆尖按壓在小紅點的中央,那些擴張的毛細血管就消失了,筆尖一松,它們又重新出現。這種蜘蛛痣,經常出現在面部、脖頸及上肢部位,在肚臍以下的地方就少見了。如果病人的肝功能改善,蜘蛛痣也會減少甚至消失。

  掌紅斑出現在手掌或指尖處。出現在手掌時,部位在拇指及小指根部的"大魚際"和"小魚際"。這些部位呈彌漫性一片潮紅,壓之退色。

  肝不好如何保健飲食

  1、忌辛辣辛辣食品易引起消化道生濕化熱,濕熱夾雜,肝膽氣機失調,消化功能減弱。故肝功能不正常的人應避免食用辛辣食物。

  2、忌濫用激素、抗生素

  是藥三分毒,藥物對肝腎多有損害,肝功能不正常的患者一定要在醫生的正確指導下,合理用藥。

  3、忌過多食用蛋白飲食

  對於病情嚴重的肝炎病人來說,由於胃黏膜水腫、小腸絨毛變粗變短、膽汁分泌失調等,使人消化吸收功能降低。如果吃太多蛋、甲魚、瘦肉等高蛋白食物,會引起消化不良和腹脹等病症。

  4、忌亂用補品

  膳食平衡是保持身體健康的基本條件,如滋補不當,髒腑功能失調,打破平衡,會影響健康。

  5、忌高銅飲食

  肝不好時不能很好地調節體內銅的平衡,而銅易於在肝髒內積聚。研究表明,肝病患者的肝髒內銅的儲存量是正常人的5-10倍,患膽汁性肝硬化患者的肝髒內銅的含量要比正常人高60-80倍。醫學專家指出,肝髒內存銅過多,可導致肝細胞壞死。同時,體內銅過多,可引起腎功能不全。故肝功能不好的人應少吃海蜇、烏賊、蝦、螺類等含銅多的食品。

  6、忌食加工食品

  肝功能不正常的患者要少吃罐裝或瓶裝的飲料、食品。這是由於罐裝、瓶裝的飲料、食品中往往加入防腐劑,對肝髒或多或少都有毒性。

  7、忌酒

  酒精的90%要在肝髒內代謝,酒精可以使肝細胞的正常酶系統受到干擾破壞,所以直接損害肝細胞,使肝細胞壞死。患有急性肝炎或慢性活動期肝炎的病人,即使少量飲酒,也會使病情反復或發生變化。

  溫馨提示:肝異常飲食總的營養原則是適量攝入蛋白質、少量脂肪、豐富的維生素。蛋白質必不可少,但不要過多,可以吃一些瘦肉、魚類、乳類、花生、豆類等。高脂肪會增加肝髒的負擔,吃得太多還會導致脂肪肝,人們日常飲食宜選擇低脂肪、低膽固醇的食物。多食用菌類食品,如木耳,香菇,蘑菇等,能提高免疫力;多吃新鮮蔬菜和水果。

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