1、絕對不能再喝酒。
雖然有些脂肪肝與喝酒無關，但專家表示，一旦診斷出脂肪肝，患者應該絕對禁酒，道理很簡單：一個受傷的肝髒沒法處理酒精，喝酒只會加速肝髒惡化進程。
2、減肥。
由於脂肪肝是一種消化系統疾病，因此飲食控制至關重要。減肥是消除它的核心任務，肝髒內的脂肪會隨著身體的脂肪一起減少。同時也要積極適度鍛煉，經常進行戶外活動。
3、盡量避免各種藥物。
受傷的肝髒功能減弱，此時再吃大量藥物（包括某些維生素、草藥），或者吸入環境中的油漆和氯化物等化學物質，都會使肝髒的受損狀況雪上加霜。然而，專家表示，一旦脂肪肝引起肝功能異常，或者轉氨酶升高，就應當在醫生指導下服用降脂藥、降酶藥物和魚油類保健品，但絕不能擅自加大藥量。
4、少吃肥肉和油炸食品。
由於脂肪肝的排除毒素、淨化血液和排除廢物功能大減，因此應盡量少攝入脂肪，少吃肥肉和油炸食品，給肝髒一定的休息調整時間。
5、多吃有機食物。
有機食物中所含的殺蟲劑更少，因而可減輕肝髒負擔。另外，吃散養家禽等肉食也有助於脂肪肝的康復。建議：每天食用新鮮綠葉蔬菜500克。
6、補充重要氨基酸。
N—乙酰半胱氨酸等氨基酸可以保護肝髒功能，預防肝部炎症，進而有助於改善脂肪肝病情。雞肉在烹饪過程中能釋放出半胱氨酸。
7、多攝入蛋白質。
補充蛋白質有助於改善肝功能，但應注意：紅肉每周只能吃一次；雞蛋黃每天別超過2個；常吃少油的豆制品；多吃雞肉。蛋白質的最佳來源是三文魚等肥魚和蝦。
肝病患者多急躁易怒，因此在調理過程中，就要重視舒緩情志，心身並治，保持一顆“平常心”。因為在正常的生理情況下，如果肝的疏洩功能正常，既不亢奮也不抑郁，那麼人體就能很好地協調自身的精神情志，表現為精神愉快，心情舒暢。
反之就會表現為抑郁寡歡、急躁易怒等。情緒保肝的核心是學會制怒，即使生氣也不要超過3分鐘。脂肪肝人群可以通過適當的娛樂來達到調節情緒的目的，如聽音樂，看喜劇，可使人分泌一些有益於健康的激素：酶和乙酰膽鹼等物質，能使胃的蠕動變得有規律，有利於消化功能的改善。同時，脂肪肝人群也要多交朋友，多與朋友交流等。
對於脂肪肝人群，良好的日常習慣也非常重要。平時飲食宜清淡，多鍛煉，限制煙酒等。還可以適當選擇飲用有保肝護肝作用的中藥茶飲。
1、合理膳食
每日三餐膳食要調配合理，做到粗細搭配營養平衡，足量的蛋白質能清除肝內脂肪。
2、適當運動
每天堅持體育鍛煉，可視自己體質選擇適宜的運動項目，如慢跑打乒乓球羽毛球等運動。要從小運動量開始循序漸進逐步達到適當的運動量，以加強體內脂肪的消耗。
