專家介紹說，春季養肝可以適量吃些性溫的韭菜，可起到補人體陽氣，增強肝和脾胃功能的作用。此外，日常我們餐桌上常見的“蔥”一身都是藥，其葉能利五髒，消水腫；蔥白可通陽發汗、解毒消腫；蔥汁可解毒，活血止痛；蔥根能治痔瘡及便血。
對於“吃肝補肝”的說法，專家表示，可以適量吃一些豬肝，但一定要保證飲食衛生。此外，五味子能促進膽汁分泌，加速肝內酒精等有毒物質的排洩，也是比較好的養肝中藥。
健康專家表示，春季養肝除了多吃一些具有護肝功效的食物外，在日常飲食上要注意清淡，不要過度食用干燥、辛辣的食物。同時，因為此時陽氣上升容易傷陰，因此要特別注重養陰，可以多選用百合、山藥、蓮子、枸杞等食物。
男性養肝秘訣
1、平穩情緒
中醫提到“怒則傷肝”，情緒起伏過大，很容易影響到肝。通常自我要求高、急躁、完美主義的人，較容易產生焦慮、不安，這在中醫裡是屬於較易產生肝火的體質。
肝屬木，木喜調達。可以把肝想象成一棵大樹，樹木喜歡自由、無拘無束，因此，養肝首重情緒調節、心情愉快。
2、均衡膳食
不過分油膩、不總是全素，做到膳食均衡。要注意營養適量和均衡，全面攝取身體所需的營養素，適當增加蛋白質和維生素，才能為健康的肝髒打下堅實的基礎。日常生活中注意多吃一些養肝護肝的食物。
3、飲酒適量
喝酒傷肝，想要擁有健康的肝髒就需要適度飲酒。如果工作上真的有避免不了的應酬，需要“飲酒過度”，也應該在事後馬上為肝髒“解酒消毒”。
4、足夠睡眠
肝主藏血，黃帝內經素問篇提到：“人臥則血歸於肝。”足夠的睡眠，肝髒才可以得到完全的修復。
以中醫觀點而言，晚上11點至凌晨3點，血液流經肝、膽，此時應讓身體得到完全的休息，否則肝的修復功能受到影響，體力無法恢復，連帶思考能力也會變得遲緩。
睡眠品質不佳，也會造成肝火上升。因此專家建議，晚上不適宜從事太過耗損腦力的工作，容易影響睡眠品質。
女性如何養肝
一、流淚有助化解肝毒
對於養肝護肝來說，女人愛哭是件好事。女人流淚有煩心委屈的事能夠隨感而發，就可以將體內的郁結及時疏解。"肝之液為淚"，這是上天賜予我們每個人的自然解毒法，可以迅速化解肝毒。有些人大哭了一場，將多年的積郁一湧而出，頓時無毒一身輕。所以這是最高明的治療方法。但是哭也會消耗大量的氣血，因為濁氣不會自行排出，需要調動大量氣血將它趕出來。所以大哭之後通常疲憊不堪，困倦思睡，這時就要及時補充氣血。另外，也不可總是哭哭啼啼，像林妹妹一樣，那就又會造成氣血兩傷了，所以凡事要恰到好處，過猶不及。
二、氣不順易傷脾胃
肝幫助人體將能量以氣的形式推動全身物質的代謝和精神的調適。這種能量非常巨大，如果我們在它生成的時候壓抑了它，如在生氣的時候強壓下怒火，使它不能及時宣發，那麼這時它就成了體內一種多余的能量，也就是我們俗話說的"上火了"，"氣有余便是火"，這火因為沒有正常的通路可宣發，就變成了一匹脫缰的野馬，在體內橫沖直撞了，這種火上到頭就會頭痛，沖到四肢便成風濕，進入胃腸則成胃潰瘍。所以女性有氣最好宣洩出來！
三、肝功能越好氣就越旺
從某種角度上來說，發脾氣並不是一件壞事，尤其是對於女性來說。很多時候發脾氣不是由於修養差、學問低，而是不由自主的，是體內的濁氣在作怪，它在你的胸腹中積聚、膨脹，最後爆發出來，控制不住。從根源上來講是由情志誘發而起的。其實這種氣起初是人體的一股能量，在體內周而復始地運行，起到輸送血液周流全身的作用。肝功能越好的人，氣就越旺。
四、按摩太沖穴排肝毒消火氣
說到肝火，說到生氣，就不得不提到太沖這個奇妙的穴位。有人把“太沖穴”比作人體的出氣筒，因為它是肝經的原穴和腧穴，是肝經的火穴，能夠把肝氣肝火消散掉。所以通過按揉“太沖穴”，可以把人體郁結的氣最大限度地沖出去。也就是說，肝髒所表現的個性和功能都可以從太沖穴找到形質。適當按摩太沖穴可以給你注入能量，排解郁悶，讓你心平氣和，甚至在險象環生之時讓你臨危不亂、勇往直前。
五、太沖穴按摩適合人群
太沖穴什麼人用好呢？最適合那些愛生悶氣、有淚往肚子裡咽的人，還有那些郁悶、焦慮、憂愁難解的人，但如果你是那種隨時可以發火，不加壓抑，發完馬上又可談笑風生的人，那麼太沖穴對你就意義不大了。揉太沖穴，從太沖揉到行間，將痛點從太沖轉到行間，效果會更好一些。
