脂肪肝是肝病中很常見的一種疾病，它多發於肥胖者、過量飲酒、高脂飲食者等。因此想要預防脂肪肝的發生，就要做好預防准備，多吃枸杞有助於預防脂肪肝。
枸杞不僅有補益肝腎、養血明目、防老抗衰等保健養生功效，還有護肝及防治脂肪肝的養生作用。 服枸杞四季皆宜，但選對吃法，保健作用更佳。一般來說，健康的成年人每天吃20克左右枸杞比較合適。體質虛弱、抵抗力差的人最適合吃枸杞。
直接嚼服枸杞對營養成分的吸收會更充分，可將枸杞用水沖洗干淨後嚼服，但服用量要減半。用枸杞泡水或煲湯，只飲湯水並不能完全吸收，最好將湯裡的枸杞也一起吃掉。冬季宜與桂圓、大棗、山藥等搭配煮粥。
由於枸杞溫熱身體的效果相當強，患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的人最好不要食用。正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉等急症患者在發病期間也不宜食用。最適合吃枸杞的是體質虛弱、抵抗力差的人，但一定要每天吃一點，長期堅持食用，才能見效。任何滋補品都不要過量食用，枸杞也不例外，一般來說，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適。
枸杞不要與綠茶一起食用。這是因為綠茶裡所含的大量鞣酸具有收斂吸附的作用，會吸附枸杞中的微量元素，生成人體難以吸收的物質。
因此，如果從健康角度考慮，倒不妨將綠茶和枸杞分開喝。上午喝杯綠茶，開胃、醒神；下午泡飲枸杞，可以改善體質、有利安眠。取枸杞20～30克，開水沖泡，加蓋焖20～30分鐘後，吃泡軟的枸杞，並喝水，宜長期堅持。
上文是對脂肪肝知識的簡單介紹，對脂肪肝的治療要找准方法，還請到專業的外科醫院進行檢查和治療脂肪肝。通過以上的介紹，大家對預防脂肪肝枸杞好幫手應該有所了解，最後祝患者早日康復。
