春季養肝需要注意的飲食禁忌
1、不宜盲目進補肝病患者不提倡過度服用補藥,正常飲食即可提供足夠的營養。也不要盲目服用保肝藥物,以免加重肝髒負擔,不利於康復。
2、不宜進食過多甜食和辛辣、刺激性食品。吃糖或甜食過多會使體內丙酮酸和乳酸等糖類代謝產物增多,肝髒要付出更大的勞動來清除這些有害物質,容易導致肝髒“操勞過度”,同時也使肝髒“顧此失彼”,影響其它營養成分的吸收,造成食欲減退和營養不良。
3、不宜吃含纖維較多的食品以及產氣多的食品,如芹菜、韭菜、黃豆芽、紅薯、干豆類、汽水、蘿卜等。
4、不宜吸煙、飲酒吸煙會影響肝髒的脂質代謝,有調查顯示:肝癌病死者中,吸煙者死亡率是不吸煙者的1。6~1。7倍,可見,與其他癌症一樣,吸煙對肝癌的發生也有某種惡劣影響。
5、有腹水者,不宜攝入過多的食鹽。因為鹽可以增加鈉水潴留,加重水腫。