為什麼男人飯後喝濃茶易患脂肪肝？專家指出，茶葉中含有大量鞣酸能與蛋白質合成具有吸斂性的鞣酸蛋白質，這種蛋白質能使腸道蠕動減慢，容易造成便秘，增強有毒物質對肝髒的毒害作用，這樣極易引起脂肪肝。
專家指出，尤其是吃一些葷菜後不要立即喝茶。這是因為，茶葉中含有大量鞣酸能與蛋白質合成具有吸斂性的鞣酸蛋白質，這種蛋白質能使腸道蠕動減慢，容易造成便秘，增強有毒物質對肝髒的毒害作用，這樣極易引起脂肪肝。對此專家推薦餐後30分鐘飲茶為宜。
肝病專家向男性朋友推薦一道綠豆菊花茶，這道茶有利於防治脂肪肝。
先將綠豆60克揀去雜質，淘洗干淨，備用。然後將白菊花10克放入紗袋中，扎好口，與綠豆一同入沙鍋，加入適量水，浸泡片刻後用大火煮沸，改用小火煨煮1小時，待綠豆酥爛，取出菊花紗布袋即成。可以在早、晚2次分服，代茶頻頻飲用，並將酥爛的綠豆同時噙入口內，緩嚼而咽下。這道茶有清熱解毒、清暑降脂之功效，適用於肝經濕熱型脂肪肝。
大量的實踐統計證明，脂肪肝的形成與個人的飲食及其生活習慣有著一定的關系。因此，對於有些男性來說，要預防脂肪肝應注意養成良好的生活習慣。
