春季火旺不妨多喝梨水
梨中含有蛋白質，脂肪，糖，粗纖維，鈣、磷、鐵等礦物質和多種維生素，具有降低血壓、養陰清熱的功效。患高血壓、心髒病、肝炎、肝硬化的病人。而煮熟的梨有助於腎髒排洩尿酸和預防痛風、風濕病和關節炎。梨還具有潤燥消風、醒酒解毒等功效，因此在春季降肝火的食療中當屬最佳食物。另外，多喝水也可補充體液，增強血液循環，促進新陳代謝，多喝水還可促進腺體，尤其是消化腺和胰液、膽汁的分泌，以利消化、吸收和廢物的排除，減少代謝產物和毒素對肝髒的損害。
平衡飲食，忌食辛辣食品
飲食要保持均衡，食物中的蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質等要保持相應的比例；同時還要保持五味不偏，盡量少吃辛辣的菜。在春季如果沒有節制地食用油炸、辛辣食物，則會加重肝髒工作，使得肝火旺盛。因為，肝髒是消化系統裡的解毒過濾器官，所有外來物的毒素，及由下腹腔回流到心髒的血液，都先經它處理。一旦血液循環不暢，解毒過程及下腹腔血液的回流就會受阻，形成肝髒充血及下腔靜脈受壓，結果，就會引發肝火上升，導致頭痛。此外，也會感到心煩易怒、睡眠欠佳、口干口苦等。飲食合理，營養均衡也有利於護肝，避免因應酬飲酒過量使肝受損。
專家提醒，春季不宜吃辛辣、海腥、過膩過酸、煎炸食品，以及羊肉、海蝦、肥肉、烏梅等，多吃新鮮的綠葉蔬菜水果。胡蘿卜對補充人體的維生素B，避免口唇干裂也有很好的療效。此外，可以口服各類清涼沖劑，如夏桑菊沖劑、金菊沖劑等對“清火”也很有效。中醫也認為，養肝可多吃豬肝或雞肝，尤其適合眼赤目干、經常用腦者。
中藥護肝
中醫認為肝不可補，一補即上火，補脾、補腎即可養肝。對於脾虛的人，服用人參健脾丸、薏米、山藥、芡實熬粥。對於腎虛的人可以服用六味地黃丸，用枸杞子、天麻炖雞。對於肝火大的人可服用丹栀逍遙丸，用菊花泡茶等都可護肝。
調整情緒，保持心情開朗
要想肝髒強健，首先要學會制怒，即使生氣也不要超過3分鐘，要盡力做到心平氣和、樂觀開朗、無憂無慮，從而使肝火熄滅，肝氣正常生發、順調。如果違反這一自然規律，就會傷及肝氣。因此，調整情緒，保持心情開朗可護肝。
保持適量運動
加強鍛煉，提高自身免疫力。中醫專家指出，運動可防脂肪肝，消耗掉體內多余的脂肪。已經患了脂肪肝的人，應堅持體育鍛煉，適當進行一些慢步跑、快步走、騎自行車等有氧運動，這些都可消耗體內熱量，控制體重增長。
