首先,韭菜豬肝湯,這個湯很適合冬天服用,且做法簡單,只需要將韭菜洗淨、切碎,再把豬肝洗淨,切片,然後往鍋裡加入適量清水旺火煮沸後,再加入韭菜和豬肝,煮熟即可。這款養肝湯的做法是不是很簡單啊,下面再給你介紹兩種益肝祛寒粥吧!
黑米粥:將黃豆用溫水浸泡1小時,然後換水洗淨,再將銀耳泡軟後摘去老蒂,紅棗去核處理。再將黑米與粳米一起放入清水中淘洗干淨,再加清水適量,煮大概1小時後,加入黃豆、銀耳、紅棗即可,再大概煮30分鐘即可。
紅棗粥:紅棗50g,糯米80g,將紅棗洗淨,用水浸泡2小時,糯米洗淨,用水浸泡1小時。把紅棗、糯米放入鍋內,倒入適量清水,大火煮沸後改用小火煮成稀粥即可。
了解了養肝湯的做法之後,還要注意,肝病患者在服用養肝湯時,千萬不可過量服用,任何食物,不管效果多麼神奇,吃多了肯定對肝髒是不利的。