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不同男人春日養肝各有招

  一年之計在於春”,春天到來,萬物生長。想要食療進補,也應該是從春天開始。男性由於工作、生活等一些習慣,會有較多的飲酒應酬,而健壯的肌肉,也是每個男性都想擁有的。下面針對不同類型的男性朋友們,介紹三個食療方。

  貪杯男——呵護心肝食療方

  貪杯男性分兩種,一種人迫於工作需要,不喝不行,經常以喝酒為手段來應酬客戶,本身並無酒瘾。但時間長了也可能得脂肪肝、酒精肝。另一種人本身就嗜酒成性,逢酒必喝,且喜歡醉生夢死的快感。此為患酒精性肝硬變的高危人群,嚴重的可致死亡。

  推薦秘方1:五味子粥

  配料:五味子10克、大米100克。

  做法:大米、五味子,一起文火熬制。

  功效:五味子可以養肝、補腎,大米有保肝、護胃的作用,酒後進食能夠減少大量酒精對肝的損害。

  推薦秘方2:葛花水

  配料:中藥葛花、開水。

  做法:取適量葛花放入開水中沖泡。

  功效:酒後飲用,有醒酒的妙用。

  男人在春季裡,由於飲食生活習慣的原因,抽煙、喝酒、高脂肪飲食,都會對精力的復蘇產生很大的影響,主要是對肝髒的傷害,欠養護,因此春季裡男人的養生重點就是養肝護肝。

  男人養肝護肝的方法:

  1、以髒補髒食鴨肝:鴨肝味甘而溫,補血養肝,為食補養肝之佳品,較其它動物肝髒作用更強,其次是雞肝、羊肝。

  2、以味補肝首選醋:醋味酸而入肝,具有平肝散瘀,解毒抑菌的作用。

  注意調節情緒:按中醫理論,怒傷肝,因此春季養生,要控制好自己的喜、怒、憂、思、悲、恐、驚七情,如果思慮過度,憂愁不解,就會使體內的氣血升降失調,從而導致髒腑功能紊亂,引發各種疾病。

  3、最佳羊肝食物:鴨血性平,可養肝血,是養肝佳品之一。韭菜可溫補陽氣,可增強人體脾胃之功能。菠菜具有滋陰潤燥、疏肝養血的作用。大棗性平味甘,可養肝健脾。銀耳能潤肺生津,以陰柔肝。蔥蒜也是養肝養陽的佳品。荞麥芹菜、芥菜、莴筍,茄子、黃瓜、蘑菇等均性涼味甘,可潤肝明目。

  養肝保健粥:豬肝綠豆粥

  做法:將60克綠豆和100克大米洗淨同煮,大火煮沸後再改用小火慢熬。煮至八成熟之後,將100克切成片或者條狀並已焯過(就是放在開水裡略微煮一下就拿出來)的豬肝放到鍋內同煮,熟後再加調味品調味。

  功效:此粥補肝養血,清熱明目,可使人容光煥發。

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