一、中醫養肝6種食物
1、以味補肝，食醋為佳
醋性和平，散瘀解毒，下氣消食，入肝經。急性肝炎患者每次以15毫升醋，兌水服，每日3次。每次配合用維生素c200毫克、維生素b2片。連服2周即可。
2、以肝養肝，巧食雞肝
雞肝性味甘溫，有補肝、補腎、安胎、止血的作用。特別是用來補肝髒較其他動物肝髒作用更強，且可暖胃。
服用方法：取新鮮雞肝3具，大米100克，同煮成稀粥食用。可治肝血不足，飲食不佳，眼睛干澀或流淚。
3、喝養肝茶，蜜糖紅茶
沖泡紅茶，再根據個人口味調適量蜂蜜、紅糖。每天飯前喝1次，能溫中養胃、護肝驅寒，適合肝火旺，脾胃功能不佳者。
4、海帶鹹寒，去脂降壓
中醫認為海帶性寒、味鹹，具有軟堅散結，清熱利水，去脂降壓等功效。海帶中的褐藻酸能減慢放射性元素锶被腸道吸收的速度，並能排出體外，對進入人體內的镉也有排洩作用，防止便秘和腸癌的發生。
5、菌類食物，降壓降脂
如黑木耳、銀耳、蘑菇等。這些菌類含有豐富的硒，硒不僅有抗衰老，增強免疫等功效，還對汞、镉等有解毒作用，可降血壓、降膽固醇，提高機體免疫功能等。
6、蔥白生姜茶
大蔥1根，拍扁切碎放鍋裡，加開水1碗，用大火燒沸，加紅茶適量，調入生姜汁1匙，沖濃茶趁熱飲用。喝完後就可以上床睡覺，能增熱御寒。
