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肝髒有哪些飲食保健方法

  目前市場上的營養保健品琳琅滿目,針對肝髒不好者的保養產品也不少。病人或家屬在挑選保健品時應注意配合自己身體狀況或疾病階段,謹慎選擇營養保健品。專家提醒病人或家屬切忌盲目跟著廣告走,以免走入誤區。

  肝髒欠佳人士需根據營養元素選保健品

  維生素類:如葉酸、維生素E 、維生素C、維生素B12、煙酸等,有助肝細胞正常代謝,幫助提高免疫力。

  優質蛋白質:如牛乳蛋白幫助肝細胞修復。

  礦物質:如鐵、銅、硒、鉻、钼等利於肝細胞補血,維持肝細胞活力。

  適量纖維素:防止因消化道功能紊亂導致的便秘現象,同時利於降低血液膽固醇,預防腸道腫瘤。

  除了保健品也要多吃五類食物

  ★牛奶:含優質蛋白質、人體易吸收的乳糖與乳脂、多種維生素、豐富的鈣與磷及多種微量元素,是肝炎患者理想的天然美食。

  ★魚類:其蛋白質與人體的蛋白質結構相似,易於消化和吸收。

  ★蜂蜜和蜂乳:主要成分是葡萄糖和果糖,可以直接被人體吸收,還含有多種無機鹽和微量元素,容易被人體吸收,利用率高。

  ★雞蛋:蛋黃中含有豐富的脂肪,包括中性脂肪、卵磷脂和膽固醇。肝炎患者可以合理地攝食蛋類,以每周不2-3個為宜。

  ★蘑菇:含有豐富的氨基酸和維生素,還具有抗菌、抗癌的作用和健脾開胃的功能。

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