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肝髒到底能喝多少酒?

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  肝髒的酒量有多大?

  首先要明白各種酒都有不同含量的酒精,酒精進入人體後只有10%自腸胃排出,90%則在肝髒中代謝。酒精的主要成分是乙醇,乙醇進入肝細胞後經氧化為乙醛。乙醇和乙醛都具有直接刺激、損害肝細胞的毒性作用,能使肝細胞發生脂肪變性、甚至壞死。

  飲多少酒會導致肝病變

  目前多數權威研究一致表示,連續5年以上每天攝入酒精超過40克,有48%會患上不同程度的酒精性肝病;每日攝入80—100克酒精時,酒精性肝病的危險性增加5倍;每日攝入超過160克則增加25倍;如果持續飲酒8年,每日平均消耗酒精227克,則33%嗜酒者會發生酒精性肝炎,14%發生酒精性肝硬化。一次大量飲用的危險性比小量分次飲用大,早年飲酒發生肝病危險性高。

  提示:40克的酒精量約相當於白蘭地100毫升,威士忌120毫升,黃酒250毫升,啤酒1000毫升,56度的白酒毫升,38度白酒130毫升。

  另外,喝酒也不在是男性朋友的專利,女性對酒精相比男性敏感。女性體型較小,體內脂肪含量高,喝相同量的酒,其血液中酒精濃度也高於男性,同時女性胃內乙醇脫氫酶較男性低,因此比男性更易發生酒精性肝病。女性甚至在停止喝酒後也容易由酒精性肝炎變成肝硬化。

  飲酒過後如何解酒

  強烈的氣氛下,不喝酒甚至少喝酒好像都挺難做到,不過很多人堅信有一點還是可行的,那就是喝完酒之後再快速解酒。不少被“公認”的說法,事實上並沒有科學依據,有些根本是錯的。

  人們一直認為“喝濃茶能解酒”,這是絕對不正確的。要明白酒精對心血管的刺激性很大,能加快心跳,而濃茶富含咖啡鹼,也具有興奮心髒的作用。兩者並用增加了心髒的負擔,尤其對於心髒功能欠佳的人來說,後果不堪設想。因此,酒後不宜飲濃茶,不過,可以喝淡茶,淡茶有利尿作用,可以促進酒精的排洩,而又不至於引起對心髒的負荷。

  目前的研究認為,只有果糖這營養物質對加速酒精在體內血液中的清除有一定作用。因此,如果已經喝醉,最方便而又最簡單的辦法就是喝蜂蜜水,因為蜂蜜中含的大部分都是果糖。其次,還可以喝柑橘、梨、蘋果、西瓜等鮮搾水果汁或喝一杯檸檬茶。如果無蜂蜜,也沒有鮮果汁,那麼喝糖水或果汁飲品也能起到一定的解酒作用。

  提示:喝酒傷身,平時盡量少喝酒,一定要喝酒時,注意保健!

  喝酒的危害舉例

  酒的主要成份是酒精,化學名叫乙醇。乙醇進入人體,能產生多方面的破壞作用。

  1、血液中的乙醇濃度達到0.05%時,酒精的作用開始顯露,出現興奮和欣快感;當血中乙醇濃度達到0.1%時,人就會失去自制能力。如達到0.2%時,人已到了酩酊大醉的地步;達到0.4%時,人就可失去知覺,昏迷不醒,甚至有生命危險。

  2、酒精對人的損害,最重要的是中樞神經系統。它使神經系統從興奮到高度的抑制,嚴重地破壞神經系統的正常功能。過量的飲酒就是損害肝髒。慢性酒精中毒,則可導致酒精性肝硬化。

  此外慢性酒精中毒,對身體還有多方面的損害。如可導致多發性神經炎、心肌病變、腦病變、造血功能障礙、胰腺炎、胃炎和潰瘍病等,還可使高血壓病的發病率升高。還有人注意到,長期大量飲酒,能危害生殖細胞,導致後代的智力低下。常飲酒的人喉癌及消化道癌發病率明顯增加。

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