肝癌發生早期症狀多不明顯，很多患者一旦出現肝癌症狀多已經到了中晚期，那麼對於肝癌的預防就不可忽視，北京豐台廣濟腫瘤醫院的專家稱：肝癌預防做好三大飲食習慣可降低罹患風險。
一：常吃蔬菜水果
蔬菜和水果對肝髒的保護作用是由其中的維他命、礦物質、纖維等之間的相互作用產生的。綠葉蔬菜、胡蘿卜、土豆和柑橘類水果的預防作用最強。董菁博士建議，天天應吃五種或五種以上的蔬菜水果，包括早上喝一杯果汁，上、下午各吃一片水果，正餐時再吃兩份以上蔬菜，這樣一天總攝取量約400-800克，會使你患肝癌的危險性降低20%。
二、常喝茶排除自由基
閩南人愛喝茶，董博士說，這對防肝癌很有益，尤以閩南一帶常見的鐵觀音為最佳，雨前龍井也不錯。
三、常吃奶制品
醫學研究稱，在控制喝酒的情況下，假如天天食用奶制品，包括牛奶及酸奶等，患上肝癌的幾率將減少78%。目前小孩已經養成了食用奶制品的習慣，但成年人中食用奶制品的還為數不多，無妨加以改良。
肝癌人稱“癌中之王”是死亡率非常高的癌病。肝癌成了危害人類生命的癌症之一。誘發該疾病除了乙肝和丙肝病毒感染之外，就是飲食。在此專家提出了一些建議。希望大家能做到
