肝癌的治療和康復離不開一個飲食，更確切的說，良好的飲食不但提供給患者基本的物質供應，還可以增強治療效果，促進患者身體快速康復。下面就給大家介紹下肝癌患者飲食大全需要注意什麼原則，以便給肝癌病人的飲食以指導。
肝癌患者飲食原則
1、營養均衡、合理膳食：肝癌患者由於腫瘤消耗等因素，應保證足夠營養元素的攝取，保持營養均衡、合理膳食，促進新陳代謝，維?a href='http://gcwk.xywy.com/nz/' target='_blank'>痔迥谒缃庵勢膠狻?/p>
2、低脂肪、高蛋白飲食：低脂肪飲食可減輕肝癌患者惡心、嘔吐、腹脹等不良症狀。應進食易消化吸收的脂肪、甜食，多吃富含蛋白質的食物，尤其是優質蛋白質，以防止白蛋白減少。肝癌晚期患者肝功能下降時蛋白質的攝人要適量，以免過多進食蛋白質誘發肝性腦病。
3、增加維生素、無機鹽的攝入：維生素的攝取有一定的輔助抗腫瘤作用。其中維生素C主要存在於新鮮蔬菜、水果中。胡蘿卜素進入人體後可轉化為維生素A，所以肝癌病人者應多吃動物肝髒、胡蘿卜等維生素豐富的食物，同時還應多吃些新鮮蔬菜和水果等。另外，肝癌患者還應多吃含有抗癌作用微量元素的食物。
4、清淡、易消化飲食：肝癌患者多有食欲減退、惡心嘔吐、腹脹等消化不良的症狀，故應進食易消化且具有開胃降逆作用的清淡食物，可少量多餐，切忌過飽等，忌食重油肥膩、辛辣刺激、堅硬生冷的食物，避免因食管胃底靜脈曲張、門脈高壓等導致消化道出血，危及生命。
除了以上介紹的肝癌患者飲食四大原則，還有一點也是需要肝癌患者注意的。那就是要注意注意飲食衛生，如果吃了不干淨的食物，不僅無法緩解病情，反而會加重病情，容易誘發其他並發症。同時患者應該定期做檢查。
