肝硬化是由不同原因引起的肝髒實質性變性而逐漸發展的一個後果。我們要做的就是防治各種原發病，積極預防和治療。
脂肪肝的預防一、飲食營養調理，注意蛋白質的攝入量；適當增加高糖飲食。由於肝硬化患者容易出現空腹低血糖，因此要適當些細軟易消化、少纖維、產氣少的食物；適量攝入脂肪，但不宜攝入過多；限制食鹽量，肝硬化患者應采用低鹽飲食，出現嚴重水腫時，采用無鹽飲食；總之飲食的烹調最好多樣化，堅持量少而富於營養、品種多而易於消化的原則。
脂肪肝的預防二、肝硬化患者應該戒酒，或避免飲用含酒精的飲料；少吃或不吃含大量纖維的食物，如芹菜、韭菜、筍干等；忌食辛辣及刺激性的食物，盡量避免油炸食品。
脂肪肝的預防三、每天應定時測量腹圍和測定尿量；注意出血、發熱、精神神經症狀的改變，一旦出現異常就要及時到醫院檢查以及治療。
脂肪肝的預防四、補硒養肝。為了很好地養肝護肝，應該適當地補硒，其能讓肝髒中谷胱甘肽過氧化物酶的活性達到正常水平，起到調節免疫的良好作用。
肝硬化的病因復雜，預防肝硬化的發生很有必要，在日常生活中，我們應注意衛生，節制飲酒，合理的飲食營養，避免應用損害肝髒的藥物。若發現肝硬化病，應予以適當保護措施，適當減輕勞動強度，防止並發症的出現。
