在我們的生活周圍可能有很多人患有肝硬化疾病，這個疾病會導致患者出現食欲不振的情況。對於患者的危害也是很嚴重的據專家表示要想擠掉能夠得到康復，科學的飲食也是很關鍵的，下面我們來通過文章了解一下肝硬化患者應該如何學會科學飲食。
1、維生素C：可促進新陳代謝並具有解毒功能。脂溶性維生素A、D、E對肝都有不同程度的保護作用。
2、食譜應多樣化：肝硬化病人的消化功能一般都有所下降，食欲不振，所以要注意食譜的變化，選擇病人喜愛的食物，講究色美、味香、軟爛可口、易消化。
3、適量的蛋白質：一般每日供給100-120克。血漿蛋白減少時，則需大量補充蛋白質，每日每千克體重可供1.5-2克，較高的蛋白飲食對保護肝細胞、修復已損壞的肝細胞有重要意義。當血漿蛋白過低而引起腹水和水腫時，蛋白量可增加。而在肝功能嚴重受損或出現肝昏迷先兆症狀時，則不應給予高蛋白飲食，而要嚴格限制進食蛋白量，以減輕肝髒負擔和減少血中氨的濃度。
4、禁止飲酒。酒精在體內主要是通過肝髒進行代謝，排出體外。飲酒會加重功能本已減退的肝髒的負擔。所以應絕對禁止喝一切含有酒精的飲料，並忌用刺激性食物如辣椒、芥末等以及加鹽、加味精的食品。此外，還要嚴禁抽煙。
上面四點內容為大家介紹了肝硬化患者，的一些科學飲食方法，希望能夠很好的幫助到患者，也希望我們患者能夠在以後的生活當中重視自己的疾病，不但要積極配合醫生治療並且要講求科學的飲食方法，做到這些相信疾病就會很快得到恢復。
