時下正值冬季，冬季由於天氣變冷，人的血管脆性增加，肝硬化患者稍有飲食的偏差、受涼等誘發因素就會發生意外。那麼我們應該如何在冬天關注肝硬化疾病，肝硬化患者在冬季最好是吃什麼呢？
肝硬化各種慢性肝病的晚期階段，除應積極進行治療外，日常生活中合理的飲食調理對於促進病情的盡快恢復起著至關重要的作用。那麼，冬季肝硬化吃什麼好呢?
冬季肝硬化吃什麼好呢?
一、優質蛋白類食物：
1、豆制品：屬於高蛋白低脂肪的食物，肝硬化患者在飲食上適宜多吃些大豆及豆制品，不僅含有豐富的蛋白質、鈣、鐵、磷、維生素B1、B2等多種營養成分，而且有助於促進肝細胞的修復與再生;
2、海產品類：其含有豐富的對肝髒有利的的卵磷脂;吃什麼對肝硬化好含有調免、促進肝細胞修復的優質蛋白及營養成分;含有的豐富的礦物質及微量元素，因此肝硬化患者在飲食上選擇魚、海鮮、牡蛎、螃蟹等適量並選擇性食用，對肝硬化病情是有益的;
3、奶類：適宜飲用脫脂牛奶及酸奶，尤其是酸奶其含有乳酸桿菌對腸道裡的腐敗菌有抑制和殺滅作用，經常飲用酸奶可以使腸道呈現酸性環境，進而減少氨的吸收以及腸道細菌對蛋白質的分解作用，對肝髒的保護及肝昏迷的預防都是很有益的;
小貼士：冬季肝硬化注意優質蛋白的適量補充是有益的，但對於肝損嚴重或肝昏迷傾向的患者應嚴格限制蛋白的攝入量，以免誘發或加重肝昏迷而危及生命。
二、新鮮的水果蔬菜：
1、真菌類蔬菜：其屬於天然菌類食品，吃什麼對肝硬化好在日常中如蘑菇、香菇、黑木耳、金針菇、銀耳等其含蛋白、多糖類、多種維生素、曬元素、無機鹽等多種營養成分，肝硬化病人經常適量食用可提高機體免疫力及抵抗力。
2、菠菜：吃什麼對肝硬化好，要多食一些富含葉綠素及多種有效成分，可維持機體酸鹼平衡，可防癌、舒緩壓力、調節肝膽功能等功效，還可促進機體新陳代謝，促進肝髒及機體毒素的及時排除，對肝硬化患者的病情是有益的。
此外，荠菜、胡蘿卜、冬瓜、香蕉、蘋果、葡萄、番茄等都是肝硬化患者適宜的飲食之選，但需要注意的是水果有溫寒熱之分，在選擇上應根據自身體質有所選擇。
上問中，小編提出了肝硬化患者在冬季應該多吃優質蛋白類食物如豆制類產品，海產品和奶類，應該多吃新鮮的水果蔬菜如真菌類蔬菜如蘑菇、香菇、黑木耳、金針菇、銀耳，還有菠菜等。
