中醫對偶酗酒的危害，認識甚早，其經典著作《金匮要略?黃疸病脈證並治》中就有“酒疸”（酒精肝）之名。以後有"少年飲酒無度，多成水臌"，"酒疸之因，其人以酒為事。或時浩飲，大醉當風入水，兼以膏粱積熱，則酒疸之證成矣"；"濕從內生者，必其人膏粱酒醴過度。"等諸多論述。
根據近年來中醫辯病與辨證相結合的研究發展，目前中醫認為，酒精性肝病的主要病機在於內濕為患，寒濕內蘊或濕郁化熱，進一步至脾虛肝郁，肝失疏洩，氣滯血淤，最終導致肝，脾，腎等髒腑功能失常和衰竭。
臨床上，中醫根據該病不同病變階段的病機演變特點和辨證論治原則，大致分為濕濁中阻，濕熱蘊結，寒濕困脾，肝郁脾虛，肝陰不足等證型，分別采用除濕和中，清熱利濕，溫中化濕，疏肝健脾化濕，活血化瘀，養陰柔肝，等法治療，如辨證准確，用藥得當，尚可取得良好的效果。
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