在現如今社會，酒已經成為大家必須的飲品之一了。在一些聚會、活動、工作場所都是需要用到酒，但長期喝酒對身體沒有好處。那麼對於長期喝酒的人來說要如何做才能預防患上酒精肝呢？
專家指出：不論是哪種原因，充分攝入水分都是沒錯的。“醒酒水”自古以來就是緩解酒後不適的方法之一。在滿滿的一杯水中混入三小撮鹽並一口喝下去，會刺激胃使食物易吐出。
據調查，長期嗜酒者中60%-90%有脂肪肝，20%-30%最終發展為肝硬化，一旦發生肝硬化即預示著肝功能損害，肝腹水、靜脈曲張，甚至消化道大出血，最後死亡。這並非是駭人聽聞，臨床上病例確實如此。
此外，過量飲酒不僅會引起脂肪肝，還會引其它酒精性肝病，例如輕症酒精性肝病、酒精性肝炎、酒精性肝纖維化、酒精性肝硬化等類型，長期嗜酒者中60%-90%有脂肪肝，其中40%可能有酒精性肝炎;嗜酒20年以上者中肝硬化的患病率為5%-15%。
專家指出，健康的保肝護肝措施主要有：酒後可以烏梅煎湯加入砂糖飲喝，可以防止宿醉，並且起到保護肝髒的作用。喝酒時應多喝白開水或西瓜汁，可加速酒精從尿液中排出，減少酒精在身體的存留時間。
在飲酒時多吃點綠葉蔬菜、豆制品，以及富含維生素B的動物肝髒，以提高體內維生素B群的含量，從而起到保護肝髒的作用。長期喝酒如何避免肝髒受損?除此之外，平時多吃橘子，攝取大量類胡蘿卜素。
最後專家提醒長期飲酒的患者，最好的避免肝髒受損的方法就是定期去醫院體檢，做到早發現早治療。
