預防酒精性肝炎最好的方法就是戒酒，我們可以通過：一加強健康教育，二加強對醫務人員的培訓，三早發現早治療，四制定相應的法律法規這四個方面進行戒酒和預防酒精肝的宣傳。下面我們就來看看它們都可以具體采取哪些措施。
一、加強健康教育
充分利用廣播、電視和電影等宣傳媒介，大力開展公眾健康教育，提高全民衛生素質，特別應加強對中小學生、大學生及其父母關於預防酒精中毒的健康教育，減少青少年嗜酒。從根源上扼殺酒精肝的發病因素。
二、加強對醫務人員的培訓
Hingson等調查271例嗜酒者，發現僅70例(25.8%)主動就診，201例(74.2%)不就診。該70 例者中，僅31例(45%)被醫生問及其飲酒史，18例(25.7%)被勸告少飲酒或被告知關於飲酒危害性，2例(3%)被進行酒精中毒治療，說明醫務人員對酒精性肝病的嚴重性認識不足，急需他們進行有關防治酒精中毒的培訓。中斷酒精性肝炎的發展途徑。
三、早發現、早治療
早期發現和治療酒精中毒病人可預防病的發生。目前，篩檢酒精中毒病人的方法有以下兩種：
(一) 當面詢問或問卷篩查：最常用的方法是CAGE詢問調查，1、您是否覺得自己需要減少飲酒;2、您是否對批評您飲酒感到不快;3、您是否對您的飲酒扪心有愧;4、您是否每天早晨醒來第一件事是飲酒。每題肯定回答為1分、2分或以上者提示有飲酒相關疾病。本法靈敏答為75%-90%，特異度為 77%-96%。此外還有“兩問題篩查法”和其他當面詢問篩查法等，多數是從CAGE派生出來的。
(二) 實驗室篩查：平均紅細胞容積(MCV)增加合並血清谷酰基轉肽酶(GGT)升高，可確診90%嗜酒者。
四、制定相應的法律和法規
(一) 健康警告標簽法;
(二) 提高酒精飲料價格;
預防酒精性肝炎最好的方法就是戒酒，那麼我們可以通過什麼方法和途徑宣傳少喝酒的好處，預防酒精性肝炎的發生呢?
我們可以通過：一加強健康教育，二加強對醫務人員的培訓，三早發現早治療，四制定相應的法律法規這四個方面進行戒酒和預防酒精肝的宣傳。下面我們就來看看它們都可以具體采取哪些措施。
一、加強健康教育
充分利用廣播、電視和電影等宣傳媒介，大力開展公眾健康教育，提高全民衛生素質，特別應加強對中小學生、大學生及其父母關於預防酒精中毒的健康教育，減少青少年嗜酒。從根源上扼殺酒精肝的發病因素。
二、加強對醫務人員的培訓
Hingson等調查271例嗜酒者，發現僅70例(25.8%)主動就診，201例(74.2%)不就診。該70 例者中，僅31例(45%)被醫生問及其飲酒史，18例(25.7%)被勸告少飲酒或被告知關於飲酒危害性，2例(3%)被進行酒精中毒治療，說明醫務人員對酒精性肝病的嚴重性認識不足，急需他們進行有關防治酒精中毒的培訓。中斷酒精性肝炎的發展途徑。
三、早發現、早治療
早期發現和治療酒精中毒病人可預防病的發生。目前，篩檢酒精中毒病人的方法有以下兩種：
(一) 當面詢問或問卷篩查：最常用的方法是CAGE詢問調查，1、您是否覺得自己需要減少飲酒;2、您是否對批評您飲酒感到不快;3、您是否對您的飲酒扪心有愧;4、您是否每天早晨醒來第一件事是飲酒。每題肯定回答為1分、2分或以上者提示有飲酒相關疾病。本法靈敏答為75%-90%，特異度為 77%-96%。此外還有“兩問題篩查法”和其他當面詢問篩查法等，多數是從CAGE派生出來的。
(二) 實驗室篩查：平均紅細胞容積(MCV)增加合並血清谷酰基轉肽酶(GGT)升高，可確診90%嗜酒者。
四、制定相應的法律和法規
(一) 健康警告標簽法;
(二) 提高酒精飲料價格;
(三) 提高法定飲酒年齡;
(四) 禁止酒後駕駛法等。
從以上我們可以看出，我們可以從很多方面了解大家是否飲酒過量，是否有患酒精肝的危險因素。我們還可以通過法律的手段宣傳飲酒的危害和禁止人們過量飲酒。從而把酒精肝的病因扼殺在搖籃裡。
