“吃”已經成為了全民熱議的話題，但是我們吃的目的不僅僅是為了填飽肚子，更重要的是為了吃的健康，比如說酒精肝吧，大家都知道這種疾病對我們身體的影響是很大的，但是人們並不是專業的人士對於此並不是了解很多，下面我們來看一下專家關於酒精肝患者在飲食方面注意的問題。
食療方：(資料僅參考，具體請詢問醫生)
當歸郁金楂橘飲：當歸、郁金各12克，山楂、橘餅各25克。將上述4味同加水煎煮取汁。分2～3次飲服。
白術棗：白術、車前草、郁金各12克，大棗120克。將白術、車前草、郁金紗布包好，加水與棗共煮，盡可能使棗吸干藥液，去渣食棗。
當歸郁金楂橘飲：當歸、郁金各12克，山楂、橘餅各25克。將上述4味同加水煎煮取汁。分2～3次飲服。
紅花山楂橘皮飲：紅花10克，山楂50克，橘皮12克。將上述3味加水煎煮，取汁。分2～3次服。
紅花山楂橘皮飲：紅花10克，山楂50克，橘皮12克。將上述3味加水煎煮，取汁。分2～3次服。
黃芪郁金靈芝飲：黃芪30克，靈芝、茯苓各15克，郁金10克，茶葉6克。將上述4味水煎取汁，煮沸後浸泡茶葉。
黃芪郁金靈芝飲：黃芪30克，靈芝、茯苓各15克，郁金10克，茶葉6克。將上述4味水煎取汁，煮沸後浸泡茶葉。
飲食注意事項
1酒精肝的注意飲食、絕對禁酒。
2.選用去脂牛奶或酸奶。
3.每天吃的雞蛋黃不超過2個。
4.忌用動物油;植物油的總量也不超過20克。
5.不吃動物內髒(即下水、下貨)、雞皮、肥肉及魚籽、蟹黃。
6.忌食煎炸食品。
7.不吃巧克力。
8、常吃少油的豆制品和面筋。
9.每天食用新鮮綠色蔬菜500克。
10.吃水果後要減少主食的食量，日吃一個大蘋果，就應該減少主食50克。
11.山藥、白薯、芋頭土豆等，要與主食米、面粉調換吃，總量應限制。
12.每天攝入的鹽量以5――6克為限。
13.蔥、蒜，姜、辣椒等“四辣”可吃，但不宜多食。
14.經常吃魚、蝦等海產品。
15、降脂的食品有：燕麥、小米等粗糧，黑芝麻、黑木耳、海帶、發萊以及菜花等綠色新鮮蔬菜。
16.晚飯應少吃，臨睡前切忌加餐。
17、每天用山楂30克、草決明子15克，加水1000毫升代茶飲。
18酒精肝的注意飲食.如果肪肝引起肝功能異常，或者轉氨酶升高時，應在醫生指導下服用降脂藥、降酶藥物和魚油類保健品，但不宜過多服用。
上面就是關於酒精肝患者在飲食方面注意的問題，當大家出現這種疾病的時候一定不要慌張，找到適合自己治療方式，好的醫院，這樣才能更好的保護好自己的身體，同時當自己出現了病症的時候一定要及時的治療，抓住最佳的治療時間。
