據美國加州大學肝病治療中心Maher報告，腎上 腺皮質類固醇治療酒精肝效果較好，可提高病人的生存率。但迄今為止，作為酒精性肝硬化的長期治療方法，沒有任何一種藥物比戒酒更有效。
50%的嗜酒者有酒精肝。臨床表現為肝大、AST和ALT中度升高、AST/ALT比值接近3。主要治療方法是戒酒和積極營養支持，但這並不能提高嚴重酒精肝病人的生存率和治愈率。輕症病人血清膽紅素<100μmol/L，3年生存率為78%，藥物治療不能明顯改善預後;嚴重酒精肝的診斷指標。
酒精肝的治療原則是：①戒酒，加強營養;②評價疾病嚴重程度，確定哪些患者需要藥物治療;③藥物治療。
報告中Maher教授指出，在酒精肝治療藥中，最有效的是腎上腺皮質類固醇。但不推薦用於所有高危患者。對於不適於應用類固醇的患者，可選用己酮可可鹼，亦可應用中鏈甘油三酯腸道營養加皮質類固醇或己酮可可鹼。
