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肝膽濕熱怎麼辦?試試這家喻戶曉的食療

病因

由於外界環境濕熱之邪侵襲機體;愛吃肥甘、油膩之食;脾胃運化失常;肝膽機能衰退等原因而導致的肝膽濕熱症。

  

 

症狀

1、胸脅脹痛

在中醫來說,足厥陰肝經循行經過胸部,故肝膽濕熱人群常會感覺胸協脹痛,女性往往伴隨乳房脹痛的現象。

2、厭食腹脹

由於脾胃運化失常,傷及肝膽而導致的肝膽濕熱,通常會產生厭食腹脹的情況,肝膽疾病通常會涉及到腸胃。

3、皮膚、眼睛發黃

肝膽濕熱,膽紅素代謝發生障礙,血清中的膽紅素濃度過高,造成皮膚、眼睛、小便發黃。

4、口苦

由於膽汁代謝異常或胃動力差造成的膽汁反流,肝膽濕熱人群常表現為晨起口苦、舌苔黃膩。

5、長痘

濕熱邪氣向上蒸發,表現在頭面部,頭面泛油反光,毛孔粗大長痘,皮膚粗糙、暗黃。

飲食宜忌:

推薦食材:

1、蓮子

  

 

蓮子味甘、性平,如心、脾、胃、肝經,清熱、祛濕、安神。對肝膽濕熱有較顯著的療效。

蓮子淮山炖薏米:

蓮子、薏米、淮山各40克,冰糖10克,將蓮子薏米洗淨浸泡半小時,然後放入炖盅內,大火燒開水後小火炖半小時,放入淮山、冰糖,繼續小火炖至材料熟爛即可。

2、茵陳

味甘苦、性平,有顯著的保肝利膽作用,清熱祛濕,可治療黃疸、濕疹、肝炎等疾病。

茵陳粥:

綿茵陳30~60克,粳米1~2兩,白糖適量。放的水要保證茵陳粥稀薄,不宜稠厚,每日分2~3次服食,7~10天為一個療程。

3、薏米

味甘、淡,性微寒。健脾利濕、清熱排膿,對於有胃腸虛弱引起的肝膽濕熱症狀療效顯著。

紅豆薏米糖水:

紅豆、薏米各60克,洗淨浸泡半小時左右後一同放入鍋中煮至爛,最後放入冰糖調味即可。清熱利濕、美容養顏。

4、蒲公英

甘,微苦,寒。清熱解毒,消腫散結、保肝利膽。

蒲公英茶:

干燥蒲公英75克、水1000毫升。將蒲公英洗淨,放入鍋中,加水大火煮沸後蓋上鍋蓋,小火熬煮一小時,濾除茶渣,待涼後即可飲用。

  

 

不宜吃的食物:

1、辛辣刺激之食

辣椒、大蒜、丁香、茴香、蔥、韭菜、生姜等都屬大辛熱、純陽之物,濕熱之人忌食。

1、人參

人參甘溫助火。濕熱之人不宜多吃,阿膠、鹿茸、桂圓等大多數滋補品都屬溫性,肝膽濕熱之人不宜食用滋補品。

3、高糖分食物

其實相比於辛辣食物,含糖份高的食物如糖類、蜜餞等對肝膽濕熱之人的危害更大,但人們常常互誤認為肝膽濕熱、長痘應該戒辣,其實,更應該戒的是糖分和零食。糯米類甜膩食物都不應該多吃。

4、高蛋白高固醇

雞蛋、純牛奶、脫脂牛奶等不利於胃腸蠕動,加重濕熱症狀。

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