對於肝病患者來說，飲食的注意是非常重要的，營養豐富的食物可以幫助肝細胞修復，但是有些食物也會影響肝細胞的成長，對病情非常不利。
肝病患者不宜多吃的10種食物
1. 甜品
巧克力，糖和各種甜品蛋糕，是最容易長脂肪的食物，加速肝髒對脂肪的儲存，增加肝髒的負擔，也容易促進脂肪肝的發生。
2. 腌制食品
有時腌制食品下飯是非常美味的，但是腌制食品鹽分太高，肝病患者吃多了易影響水鹽代謝，肝硬化患者是禁忌。
3. 味精
味精是調味佳品，有些人做法會有下味精的習慣，肝病患者切莫一次吃太多，不然可能會出現短暫頭痛，心慌，惡心等症狀。
4. 松花蛋皮蛋
松花蛋含有較多的鉛，在體內也會取代鈣質，吃多了會引起鉛中毒，還會引起鈣缺乏。
5. 葵花籽
葵花籽含有不飽和脂肪酸，多吃會導致脂肪在肝內積聚，對肝功能不好的人來說無疑是一種負擔。
6. 方便面
對於這種附有小時候的回憶的方便面，當情緒來的時候就想來2包，但是肝病患者一定要忍住啊，不僅方便面，還有香腸，罐頭這些都加有防腐劑和色素，會增加肝髒代謝和解毒負擔。
7. 煙酒
煙酒喝多了傷身是毋庸置疑的，對於肝功能不好的人就是致命一擊。酒精的中間代謝產物乙醛會直接傷害肝細胞，再次重創肝髒。煙中含有多種毒素，會損害肝功能，抑制肝細胞再生和修復。
8. 小麥和土豆類食物
小麥和土豆類食物含有天然二氮類物質，肝病患者肝功能障礙，不能很好地代謝掉這些，使其在體內積聚，量多了會引起人嗜睡、木僵和昏迷，慢性肝病病人應忌食。
9. 生姜
生姜屬於辛辣食品，會引起消化道生濕化熱，肝膽氣機失調。而且生姜中含有一種成分能使肝病患者干細胞受損，少吃為好。
10. 補品
生病了很多人為了補身體會吃補品，但是補品要吃對才有用。滋補不當，髒腑功能很容易失調的，肝病患者最重要的是膳食平衡，營養足夠，要吃補品也要在醫生指導下，不要自己亂吃，吃多了反而不好。
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