患了病要吃藥，有些人是拒絕的：一方面考慮到藥有副作用;另一方面擔心吃多了藥，會有耐藥性。因此，這部分的人就希望可以通過食療來達到調理治療疾病的目的。對於肝性腦病患者，要注意一下幾點飲食習慣：
建議一：補充維生素和微量元素
我們都知道，維生素C是能增強人體免疫力的。對於肝性腦病患者而言，建議多攝入維生素C，因為這樣利於解毒。
專家研究表明：肝衰竭時，人腦中的銅、鋅等微量元素降低，者也可能是導致肝昏迷的其中一個原因。
一些病人不注意補充營養物質，食用低蛋白飲食，這樣容易導致維生素B2、K和微量元素鈣、鐵等的缺乏。因此，在日常的膳食治療中，病人應注意飲食均衡。
建議二：控制蛋白質量
對於蛋白質的攝入，不同的時期攝入量有所差別，因此要合理安排飲食。
(1)一般而言，對於沒有肝性腦病症狀的時，應每天攝入60g左右的蛋白質。
病人可以交替食用富含蛋白質的食物：雞肉、魚肉、瘦肉、牛奶、雞蛋、奶酪等。
(2)患者在血氨升高但症狀不明顯時，每日食用35g左右的蛋白質為宜。
(3)出現了肝昏迷的患者，開始數日內不可食用蛋白質。
(4)對於恢復蛋白質飲食的肝性腦病患者，應當食用植物蛋白為好。因為植物蛋白中的蛋氨酸、芳香氨基酸含量較少，而非吸收的纖維素較多，這樣有利於氨的排除。
建議三：以碳水化合物為主食
肝性腦病患者除了日常盡量控制蛋白質的攝入量之外，飲食還應該以碳水化合物為主。病人的日常能量供給控制在每日供給6.7MJ(1600千卡)左右為宜。而碳水化合物應占總能量的75%左右。
建議四：限制水和鹽
對於水和鹽的控制，是需要根據患者有無腹水調整的。肝性腦病多有水潴留的傾向。因此，水不宜攝入過多，一般飲水量每日2000ml左右。
專家表示，無腹水或水腫者，不必限鹽。但是，如果伴有腹水或水腫者，就應該控制鹽的攝入，給予低鹽飲食。可以按腹水程度對患者的液體攝入量進行控制，一般控制液體攝入量在800~1500左右。而鈉攝入量應小於500mg/天。
建議五：吃點脂肪
專家提示：肝性腦病的飲食應控制脂肪的攝入量，肝性腦病患者飲食中攝入的脂肪不宜過高，以免加重肝髒的負擔，影響病情。
但是，不吃脂肪也是不行的!脂肪本身可以為機體提供必需脂肪酸和脂溶性維生素，能幫助潤腸通便。建議一般患者以每日攝入脂肪量約45g為宜。
建議六：保證熱量充足
患者應多吃清淡、易消化的食物，且以碳水化合物為主，比如蜂蜜、果汁、面條、稀飯、葡萄糖等。而且，對於肝昏迷的患者還需要注意每日的熱量供給要充足，應至少攝入1600千卡。
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