夏季來襲，肝病患者有什麼飲食注意事項呢？
肝病患者少喝汽水及其他甜飲料
汽水和其它飲料的原料是水果汁加入色素、香精、蘇打、檸檬酸、糖精及防腐劑配制而成的蘇打與檸檬酸反應產生二氧化碳氣體，飲入過多二氧化碳積聚在腸胃道內對肝病患者會有飽滿感及嗳氣。
還有色素、甜味劑，防腐劑，都是人工合成的化學物質，過量食用對人體無益，尤其對於孕婦及兒童更甚。
因為個人的飲食習慣不同，很難估計每人每天攝入之量。一般成人，每日最多只能飲用四瓶250毫升之汽水及飲料，肝炎患者和兒童攝入量更應該低。
此外汽水中的物質在分解過程中可產生磷酸鹽，它能與食物中的鐵結合，長期飲用，易造成貧血。還有少數廠商不按食品衛生要求配制，加入非食用色素和甜味劑或為了色澤鮮麗，而加入超量色素及甜味劑，如此會危害身體健康。
為了安全可靠，肝病患者應少喝或不喝汽水及其它色素的飲料。
夏季肝病患者根據自身的體質多喝粥
脾虛氣弱者選“芪苓粥”
脾虛氣弱，多見於身體虛弱缺少鍛煉者，有面色蒼白無華、動則氣短出汗、午後下肢浮腫、舌淡苔白等症狀。用等量的黃芪、雲苓，磨粉過篩去渣備用。取60克大米熬粥，起鍋前加入15克藥粉，攪勻即服，每日2次。
肝陰虧損者選“沙麥膏”
肝陰虧損，多見於經常熬夜者，有形體瘦弱、睡覺出汗、脅肋隱痛、舌紅少苔等症狀。用北沙參、麥冬、酸棗仁等量，加水熬煎1小時以上，濾渣留汁，再熬濃縮，加冰糖熬成能流動之膏狀，冷卻後放入冰箱備用。每次服10毫升，每日3次。
肝膽濕熱者選“魚茵蛋”
肝膽濕熱，多為長期飲酒及喜食肥甘者，有面色灰黃、體乏喜臥、尿液渾濁、舌有黃厚苔等症狀。用魚腥草30克、茵陳5克煎水去渣留汁，汁中放入去殼鴨蛋1個，煮熟即可吃蛋喝湯，每日1次。
氣郁食積者選“佛砂湯”
氣郁食積，多見於好動氣而影響肝脾功能者，有胸脅脹痛、胃中不適、大便不爽、舌有膩苔等症狀。將佛手片、砂仁等量磨研成粉過篩，每次3克，下入用鲫魚1至2條熬成的湯中，攪勻即可服用，每日1至2次。
肝病患者夏季應少喝汽水多喝粥，尤其是以上四種粥，以柔和的方式調理你的肝髒。
