數據表明，肥胖人群與2型糖尿病患者中脂肪肝的發病率為50%。脂肪肝確實與肥胖密切相關。而嗜酒和酗酒者脂肪肝的發病率達58%，經常失眠、疲勞、不思茶飯、胃腸功能失調的亞健康人群的脂肪肝發病率約有60%。由此可見，肥胖人群並不是脂肪肝的唯一受害者。這是由於脂肪肝的發病原理一般與自身體素質和飲食習慣有關，可分為肥胖、過食性脂肪肝，肝炎後脂肪肝，酒精性脂肪肝，營養缺乏性脂肪肝，藥物性脂肪肝，糖尿病性脂肪肝，妊娠性脂肪肝和不明原因的隱源性脂肪肝等。因此，一些職業人群，如白領人士、出租車司機、職業經理人、個體業主、政府官員、高級知識分子等也都需要提防脂肪肝的威脅。
可怕的是，脂肪肝已成為僅次於病毒性肝炎的第二大肝病。其臨床表現為輕者無影無息，重者則來勢凶猛，讓人防不勝防。一般而言，對脂肪肝進行早期診斷並及時治療，人體常可恢復正常。因此，在最佳時期治療脂肪肝成為關鍵。輕度脂肪肝是治療脂肪肝的最佳時期，症狀一般表現為食欲不振、乏力、肝區悶脹不適、嘔吐等。若錯過最佳治療時機，脂肪肝就可能引發以下五種常見病：
■ 肝硬化和肝癌;
■ 消化系統疾病;
■ 動脈粥樣硬化和心腦血管疾病;
■ 影響性功能;
■ 影響視力。
因此，早期治療把握最佳時機是治療脂肪肝的當務之急。治療脂肪肝有一定的長期過程，特別是中醫中藥的治療，常以健脾補腎為基本原則，兼帶清痰濁、清肝髒，以排除脂肪肝的威脅。
