四十歲左右正是職業生涯承前啟後的關鍵階段，不少人“事業越來越紅火，肚子也越來越大。”醫學專家發出警告：“這些人平時忙於工作和應酬，疏於鍛煉，生活也缺乏調理。‘將軍肚’更是疾病的溫床，一旦長出了‘將軍肚’，肝髒最容易收到‘牽連’。‘將軍肚’與脂肪肝，很多時候是可以畫等號的。”
為什麼這麼說呢?這是因為，最常導致脂肪肝的兩大高危因素，“將軍肚”一族都占全了。首先是肥胖。出現“將軍肚”，說明體內存在脂肪代謝過剩的情況，而脂肪代謝一旦出現問題，就很容易沉積在肝髒中，形成脂肪肝。其次，許多“將軍肚”都有喝啤酒的習慣，所以他們又被稱為“啤酒肚”。而在脂肪肝發生的過程中，酒精起到了推波助瀾的作用。這是因為，酒精不像其它營養物，消耗不掉可以儲存起來，它一進入人體就要馬上被消耗掉。而機體消耗酒精的時候，處理脂肪的過程便會停止。這等於變相增加了脂肪的堆積。
正因為“將軍肚”是脂肪肝的“溫床”，要想預防脂肪肝，也要防止“將軍肚”。具體說來，可以從以下六方面入手：
每天運動30分鐘：有氧健身運動是消耗脂肪的基礎。最好的有氧健身運動包括爬樓梯、慢步走、跑步和騎車，每天的有氧健身運動應在30分鐘左右。要想減掉肚子上的脂肪，最好雙管齊下，一方面加強全身運動，一方面加強腹部運動。
一天三餐：重視早餐。不吃早餐必然影響腸胃健康，有些人出於“早飯損失午飯補”的本能，還會利用午餐胡吃海塞。
多喝水:一天內要常喝水。當你想吃點甜東西時，就喝杯水，吃甜食的願望馬上就會消失。
回家吃飯：餐廳為了留住顧客，往往強調美食、忽視健康，因此提供的食物也含有更多的能量和脂肪。相比之下，快餐連鎖店的熱量會更高一些，可供選擇的低脂肪食物很少。當然，自助餐也盡量少吃———它通常只會讓我們撐壞肚子，留下脂肪。
限制飲酒：酒精含能量較高，它可阻止體脂的消耗，喝多了還會導致酒精性肝炎，甚至引起肝硬化。因此喝酒要適量，最好選擇喝紅酒，只要控制好攝入量，對於預防心腦血管疾病，還是有所裨益的。
最後，專家提醒，防治“將軍肚”需要一個堅持不懈的過程，無論保持還是恢復健康的狀態，都需要持之以恆的努力。“將軍肚”在應酬之後，還可以喝一些有保肝健肝作用的茶飲，如養生健肝茶。
