喝酒需要肝來分解乙醇，正常人耐受的酒精含量一次不超過30克，錢冬梅給了個公式：酒的毫升數×0.8×酒精度數=乙醇克數，算算你的大將軍超負荷工作了嗎？
迅速排酒法
飲酒後可通過呼吸、汗腺、腎髒將酒精過濾排出，除了多喝白開水或者淡茶水稀釋酒精，以尿液排出外，也可快步走走，出出汗，呼出大量酒氣，能加速血液循環，迅速解酒。
催吐清酒法
錢冬梅提醒，保護腸胃、肝髒的最佳方法就是減少對酒精的吸收，可以試試手指探喉催吐。
按摩醒酒法
按揉肝經的中封穴、太沖穴可以疏肝解郁，清熱利濕，解酒醒神。中封穴位於人體的足背側，當足內踝前，胫骨前肌腱的內側凹陷處，太沖穴位於足背側，第一、二跖骨接合部之前凹陷處。飲酒後按揉這兩穴，就可以增強肝的解酒毒功能。
