四十歲左右正是職業生涯承前啟後的關鍵階段，不少人事業越來越紅火，肚子也越來越大。這部分人的健康狀況最成問題，脂肪肝的預防也是如此。
“將軍肚”堪稱“疾病的溫床”。平時忙於工作和應酬、疏於鍛煉、生活也缺乏調理的人一旦長出了‘將軍肚’，肝髒最容易受到‘牽連’。‘將軍肚’與脂肪肝，很多時候是可以畫等號的。
為什麼這麼說呢?這是因為，最常導致脂肪肝的兩大高危因素，“將軍肚”一族都占全了。首先是肥胖，出現“將軍肚”，說明體內存在脂肪代謝過剩的情況，而脂肪代謝一旦出現問題，就很容易沉積在肝髒中，形成脂肪肝。其次，許多“將軍肚”都有喝啤酒的習慣，所以又被稱為“啤酒肚”。而在脂肪肝發生的過程中，酒精起到了推波助瀾的作用。這是因為，酒精不像其他營養物，消耗不掉可以儲存起來，它一進入人體就要馬上被消耗掉。而機體消耗酒精的時候，處理脂肪的過程便會停止，這等於變相增加了脂肪的堆積。
正因為“將軍肚”是脂肪肝的“溫床”，要想預防脂肪肝，就要防止“將軍肚”。具體說來，可以從以下幾方面入手：
每天運動30分鐘：有氧健身運動是消耗脂肪的基礎。最好的有氧健身運動包括爬樓梯、慢步走、跑步和騎車，每天的有氧健身運動應在30分鐘左右。要想減掉肚子上的脂肪，最好雙管齊下，一方面加強全身運動，一方面加強腹部運動。
多喝水：一天內要常喝水。當你想吃點甜東西時，就喝杯水，吃甜食的欲望馬上就會消失。
回家吃飯：餐廳為了留住顧客，往往強調美食、忽視健康，因此提供的食物也含有更多的能量和脂肪。當然，自助餐也盡量少吃——它通常只會讓我們撐壞肚子，留下脂肪。
限制飲酒：酒精能阻止體內脂肪的消耗，喝多了還會導致酒精性肝炎，甚至引起肝硬化。因此喝酒要適量，最好選擇喝紅酒。
最後專家提醒，防治“將軍肚”需要一個堅持不懈的過程，無論保持還是恢復健康的狀態，都需要持之以恆的努力。
