預防和消除脂肪肝是一個重要的問題，如何調整飲食控制脂肪肝呢，39健康網編輯教您“挑食”預防和消除脂肪肝。
輕度脂肪肝可不用治療就消除
脂肪肝，是指由於各種原因引起的肝細胞內脂肪堆積過多的病變，一般而言，脂肪肝屬可逆性疾病，早期發現，並及時治療、調理可恢復正常。
形成脂肪肝的原因是多方面的，主要與現在人們的飲食和生活方式有重要關系，隨著生活水平的提高，人們攝入過多含高脂高蛋白的食物，再加之飲酒增多、運動量減少、肥胖等原因。其實，通過調整生活習慣和科學飲食，控制體重以及合理治療，脂肪肝是可以治愈的。
