一、肝硬化和肝癌。脂肪肝長期得不到治療會引起肝細胞缺血壞死，從而誘發肝纖維化和肝硬化等多種惡性肝病。臨床統計數字顯示，脂肪肝患者並發肝硬化、肝癌的概率是正常人的150倍。同時，由於脂肪肝患者機體免疫力相對較低，感染甲、乙型肝炎的機會也明顯高於正常人。客觀地說，目前臨床還沒有根本治愈肝炎、肝硬化和肝癌的辦法。
二、消化系統疾病。脂肪肝直接影響肝的消化功能，導致消化不良，食欲減退，厭食，進食後常感到腹脹、惡心，脂類代謝障礙等。長期食欲不振，會使人精神不振，神經衰弱，皮膚干枯，面色暗淡，嚴重影響工作和學習。
三、動脈粥樣硬化和心腦血管疾病。現代醫學成果表明：脂肪肝與動脈粥樣硬化及心腦血管疾病關系極為密切，在中青年人群中尤其明顯。脂肪肝患者常伴有高血脂、高膽固醇等狀態，血液黏稠度增大，血管腔變小，血管失去原有的彈性，血流緩慢易形成血栓，最終導致血管壁增厚變硬，形成動脈粥樣硬化。心髒因此得不到充足的血液供應，從而引發心髒缺血、心肌痙攣、心絞痛或心肌梗塞。如果腦部血管供血不足或破裂則引起腦梗塞、腦中風。
四、影響性功能。脂肪肝引起肝損傷後，體內激素的滅活機制出現障礙，男性體內的雌激素水平相對升高，出現明顯的女性性征。突出表現為乳房異常發育、乳腺增生、乳頭黑色素沉著、睾丸變小、變軟、陽痿、早洩、性欲減退等。
五、影響視力。因為眼與肝髒有內在聯系。中醫認為，肝開竅於目，眼之所以能視物，有賴於肝氣之疏洩和肝血的乳養。肝功能是否正常，常常在眼睛上有所反應。脂肪肝患者在視覺上常表現出下面現象：眼前一過性黑蒙，看不見周圍的物體，片刻後恢復；讀書時眼睛容易疲勞；看不清遠處的物體；眼睛干澀；視力降低等。這些症狀出現時，應該去檢查一下肝是否有問題。
