“喝茶對脂肪肝的康復有利，因為茶中富含纖維素、茶多酚及維生素B1，可以促進機體新陳代謝，減少脂肪在肝內的蓄積。不過，餐後不宜馬上喝茶，特別是吃了葷食以後。”專家解釋說，這是因為茶葉中含有大量的鞣酸，能與葷食中的蛋白質合成具有收斂作用的靶酸蛋白質，它會導致腸道蠕動減慢，甚至引發便秘，而便秘會增加有毒物質對腸道的毒害作用，進而加重脂肪肝。黃書亮建議，脂肪肝患者最好在餐後2小時左右喝淡茶。
多動，則是要多進行低強度、長時間的有氧運動，如慢跑、中快速步行、騎自行車、上下樓梯、爬坡、踢毽子、拍皮球、跳舞、做廣播體操、跳繩和游泳等。
需要提醒的是，脂肪肝患者要把握好運動的時間。由於人在運動時，通過肝髒的血液比臥床時減少20%~50%，所以肝病患者如果飯後馬上活動，血液會主要流向四肢和胃部，導致流向肝髒的血液相對減少，這不利於肝髒細胞的修復。
專家建議，肝功能不正常的人，飯後不宜多活動，最好先臥床休息1小時，保證肝髒得到充足的血液供應，這樣做不僅有利於肝髒細胞的修復，而且也有利於患者營養的吸收。
此外，睡前喝牛奶，既增加營養，還有利於睡眠，不過，黃書亮提醒，脂肪肝患者最好不要在睡前喝牛奶，因為牛奶中3%是脂肪，如果喝完牛奶後馬上入睡，很容易加重肝髒負擔，脂肪會更容易在肝髒裡聚積。
