過度減肥也會得脂肪肝、盲目相信解酒藥一味開懷暢飲後反而損肝……今天是5·19世界肝炎日。這個季節是肝病高發和容易復發的季節，新發或慢性肝病患者如果覺得身體不適，應及時到正規醫院做肝功能檢查，並在醫生指導下早發現、早治療。
脂肪肝：減肥過度也會得脂肪肝
許多人認為，脂肪肝是種富貴病。其實不然，臨床中曾遇到一些女孩因為減肥過度而得脂肪肝。據專家介紹說，當過度減肥時，蛋白質、熱量不足，肝區載脂蛋白合成減少，載脂蛋白就像一只小船，負責轉運肝區的甘油三酯。當“交通運輸工具”減少了，“運載量”就下降，“貨物”就堆積起來。如果不能及時防治，肝功能反復波動，肝細胞會變性、壞死，脂肪肝也可引起脂肪變性、脂肪性肝炎、肝硬化等。
飲食過多、肥胖、高脂血症，再加上活動量少，能量過剩，都可能導致肥胖脂肪肝。年輕脂肪肝患者越來越多，與生活習慣有關。比如：活動少，坐在電腦前時間較長，常喝含糖飲料，嗜好高脂飲食、甜食、夜餐等。
［對策］蒸煮代替煎炸動物油改植物油
建議少吃動物脂肪、內髒，烹饪盡量不用動物油，提倡用適量植物油，盡量用蒸煮代替煎炸。多吃蔬菜和水果，三餐進食有規律。減少糖類和甜食，控制碳水化合物、果汁、果醬、蜜餞等，控制每天總熱量。由嗜酒引起的脂肪肝，一般在禁酒後4至6個月肝內脂肪可減少到正常水平。快步走、步行、游泳、打球、健身操等，也可消耗體內多余能量。
