專家指出，脂肪肝是代謝紊亂綜合征的表現之一，切不可僅僅盯著肝功能指標、B超檢查的結果，而應該努力通過飲食控制和運動讓身體達到“收支平衡”。
調查
粵成人脂肪肝患病率達18%
五年間隨訪609例脂肪肝患者
死於肝癌：1例
死於心腦血管疾病：9例
2004年，廣州市第一人民醫院曾進行過一次廣東省人群脂肪肝患病率調查，在廣州、惠州、湛江、韶關等六個城鄉居民點對3543人進行問卷調查、體查、血化驗和肝髒超聲檢查，發現了609例脂肪肝病人，按地區、年齡、性別標准化後，得出廣東省成人脂肪肝的總患病率為14.5%，在國內屬於較高水平，7歲~18歲人群的患病率也有1.3%。研究還發現，當年成人酒精性脂肪肝標化患病率僅為0.4%，研究人員分析，這可能與廣東人不崇尚飲酒交際有關。
此項調查距今已五年，今年廣州市第一人民醫院對當年的受訪人群進行了回訪。初步結果顯示，當年查出的脂肪肝患者，大部分的病情仍然存在，而且，脂肪肝的患病率出現了上升。廣州市第一人民醫院消化內科主任醫師周永健估計：“最新的標准化後，廣東省成人脂肪肝患病率達到18%甚至更高。”
值得注意的是，當年609名脂肪肝患者中，在過去五年中，有1人因肝髒疾病死亡，但死於心腦血管疾病的有9人。美國得克薩斯州一項對420名脂肪肝患者的追蹤隨訪也發現，十年間這些患者因肝病死亡的有兩名，所占比例和正常人中的肝病死亡率差不多，但是，心肌梗塞、腦血管梗阻等心腦血管疾病的死亡率則比正常人群的水平要高。
B超致一至兩成脂肪肝漏診
目前，國內大部分醫院采用B超結合抽血化驗肝功能的方式診斷脂肪肝。彭劼表示，B超能檢出八九成的脂肪肝，但早期的患者容易漏診。病人甚至就連一些醫生也往往以B超結果判斷脂肪肝病情的輕重。但香港中文大學一項研究顯示，B超檢查出來的病情輕重和預後沒有必然的關系，也就是說，從單純性脂肪肝轉變到肝纖維化的時間和比例，B超顯示病情輕的患者和顯示重的患者是差不多的。
周永健表示，B超能診斷脂肪肝，但是病情具體到了哪個程度，肝穿刺才能查得出。但由於肝穿刺是有創檢查，有一定風險，國內還有不少患者不能接受。但兩位專家都認為，至少對於轉氨酶反復升高、而又查不出其他原因的患者來說，最好還是進行一次肝穿刺檢查。
觀點
過半高血脂患者伴有脂肪肝
“門診中許多脂肪肝患者往往最關心自己的B超檢查顯示的病情是否嚴重、血液檢查的轉氨酶高不高，也就是說，他們最擔心病情對肝的影響，怕發展成肝硬化、肝癌。”周永健指出，實際上脂肪肝對人體的影響遠不止於此。醫學界有新觀點認為，脂肪肝是代謝紊亂綜合征的早期表現，“脂肪在肝髒沉積，是全身脂肪沉積的早期”。
南方醫院感染內科肝病中心副主任醫師彭劼也表示，因為肝髒是以代謝功能為主的器官，稱為“人體的化工廠”，體內需要代謝的物質，都會在肝髒內進行化學變化，再往其他部位運送，蛋白質、膽固醇等物質都在肝髒合成。
正常情況下，肝髒的脂肪含量很低，因為肝髒能將脂肪與磷酸及膽鹼結合，轉變成磷脂，轉運到體內其他部位。但是，一旦肝髒這座“化工廠”的運作能力下降，肝髒轉變脂肪為磷脂的能力也隨之減弱，脂肪不能轉移，便在肝髒內積聚，成為“脂肪肝”。如果肝髒代謝能力繼續下降，引起脂質、糖分等物質代謝紊亂，高血脂、高血糖、高血壓、高尿酸等也會接踵而至。
彭劼表示，糖尿病患者中，有1/3~1/2的都是脂肪肝患者，高血脂患者中脂肪肝的比例更是過半，脂肪肝患者患心血管疾病的比例要明顯高出一般人群。市一醫院的調查也發現，血脂高、血糖高和脂肪肝的關系密切，高脂血症患脂肪肝的危險性是非高脂血症的3.65倍，而空腹血糖升高患脂肪肝的風險比常人高4.93倍。
