現在減肥成為了很多女性的必修課，有的甚至好幾天不吃飯只以水果為食物，身材是苗條了，可是你可一定要小心脂肪肝啊！脂肪肝也是可以餓出來的。
脂肪肝並不都是胖子和酒精愛好者的“專利”，營養過剩可以“吃”出脂肪肝，飲酒過量可以“喝”出脂肪肝，目前盛行減肥，過度饑餓也會造成肝髒代謝障礙，導致脂肪大量堆積在肝部，也可“餓”出脂肪肝。
無論脂肪肝的病因是什麼，部分患者可發展為脂肪性肝炎和肝纖維化，最後導致肝硬化，因此，必須對脂肪肝進行及早有效防治。防治脂肪肝最好的辦法就是調整飲食結構、適當增加運動、培養健康的生活方式。重症脂肪肝患者最好還要在醫生的指導下科學用藥。
體檢查出的高血脂、脂肪肝等疾病在早期是沒有明顯症狀的，如果不積極控制，脂肪肝會朝肝炎、肝纖維化、肝硬化甚至肝癌這個自然進程發展，而高血脂會向血管損傷、動脈硬化、心梗和肢體壞死等方向發展。這是個金字塔的結構，脂肪肝、高血脂的早期患者是最底層，人數也最多，最終走到金字塔尖那一步的人的確很少，這也是人們容易放松對脂肪肝警惕的一個重要原因。但千萬不要抱著僥幸心理，因為，最終上了金字塔尖的那個人可能就是你。如果你對體檢查出的結果不加任何控制，即使你走不到塔尖那麼極端，也會受到很多心腦血管疾病的困擾，生活質量會大受影響。
(1)減少脂肪的攝入量，提倡食用海魚。烹調時用植物油。
(2)限制膽固醇的攝入量，如動物內髒、蛋黃、鱿魚等。
(3)充足的蛋白質，如牛奶、雞蛋、瘦肉類、魚蝦類及豆制品。
(4)適當減少碳水化合物的攝入量，不要過多吃糖和甜食，每餐七八分飽，多吃粗糧。
(5)多吃鮮果和蔬菜，它們富含維生素C，礦物質和纖維素。
(6)堅持少鹽飲食，不飲酒。
