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哪些因素造成您得上了脂肪肝

  脂肪肝的危險因素是指這些因素的存在能導致脂肪肝發生頻率上升,而去除這些因素則可降低脂肪肝的發生率。流行病學研究發現,脂肪肝的高發除與肥胖症、高血壓病等富裕型疾病及其家族史密切相關外,尚與如下因素有關。

  1.不合理的膳食結構

  隨著經濟的發展,我國居民食物結構和營養組成發生了明顯的變化,表現為糧食消耗量呈下降趨勢,動物性食物成倍增長,導致人體熱量和營養素的攝入明顯增加。值得一提的是,上海市居民脂肪提供的熱量已由1959年的9%上升到1992年的27.9%,已接近30%的上限,其中城市居民已超過31.2%,高於全國城市平均數(25%),亦高於日本(24%),結果導致熱量攝入過剩。進一步調查發現,膳食結構與脂肪肝密切相關,家庭人均月收入高、喜葷食是脂肪肝的危險因素。

  2.不良的飲食習慣

  有研究表明,過量攝食、進零食、喜甜食和葷食、常吃夜宵以及不吃早飯等飲食習慣可擾亂代謝動態,為肥胖和脂肪肝的發病提供條件。盡管一天的能量攝取量相同,固定於晚間的進食方式比有規律的分3次進食更易發胖。晚飯高熱量、高蛋白、高脂肪、飯後缺乏運動,致使營養物質不能利用而積聚,日久則成脂肪肝。

  3.嗜酒

  酒精進入人體後,要在肝髒進行分解代謝,酒精及其代謝產物乙醛對肝細胞有一定毒性,使肝細胞對脂肪酸的氧化利用減少,合成甘油三酯增多。因此,飲酒越多,肝內脂肪酸和甘油三酯越容易堆積,越容易導致酒精性脂肪肝。

  4.多坐少動的生活方式

  人體對於多余熱量的利用,除了轉化為脂肪儲存外,主要通過體力活動消耗掉,在肥胖症的形成原因中活動過少比攝食過多更重要。調查表明,絕大多數脂肪肝患者習慣於久坐或不善於活動,有些患者甚至從不參加體育鍛煉。年長者的新陳代謝功能逐漸衰退,運動量也隨之減少,而長期不運動會導致體內過剩的營養轉化為脂肪,這些脂肪沉積於皮下時,表現為肥胖,積存於肝髒時,表現為脂肪肝。

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