出現了脂肪肝的現象，可以說日常生活當中比較多見的一種肝髒疾病了，給患者朋友們帶來的影響和危害是我們所無法預料的，為此大家在日常生活當中對於脂肪肝一定要及時的去治療，那麼有關於脂肪肝患者朋友們應該多吃的幾種食物是什麼呢？
脂肪肝是指由於各種原因引起的肝細胞內脂肪堆積過多的病變。正常肝內脂肪占肝重的3%-4%，如果脂肪含量超過肝重的5%即為脂肪肝。脂肪肝一般可分為急性和慢性兩種。急性脂肪肝比較少見，臨床症狀表現為疲勞、惡心、嘔吐和不同程度的黃疸，並可短期內發生肝昏迷和腎衰，嚴重者可在數小時死於並發症，如果及時治療，病情可在短期內迅速好轉。慢性脂肪肝較為常見，起病緩慢、隱匿，病程漫長。早期沒有明顯的臨床症狀，體檢時發現。
脂肪肝是脂肪在肝髒內異常蓄積的病性理狀態，多發於肥胖、長期飲酒、血糖及血脂偏高者。臨床研究表明，脂肪肝已成為僅次於病毒肝炎的第二大肝病，是肝纖維化和肝硬化重要的前期病變之一。
近年來，隨著人們生活水平的提高，以及飲食習慣的改變，嗜酒，長期過量食用高脂、高膽固醇食物，脂肪肝患病率有上升趨勢。脂肪肝患者早期常無明顯症狀，而且只要及時治療，是可以恢復正常的。但若任其發展下去，肝細胞會逐漸變性，肝功能嚴重受損甚至喪失。形成脂肪性肝炎、肝纖維化、肝硬化等。
脂肪肝影響了患者的身心健康。那我們需要食用哪類食物來預防脂肪肝呢?
一、玉米含豐富的鈣、硒、卵磷脂、維生素E等，具有降低血清膽固醇的作用。
二、海帶含豐富的牛磺酸，可降低血及膽汗中的膽固醇;食物纖維褐藻酸，可以抑制膽固醇的吸收，促進其排洩。
三、大蒜含硫化物的混合物，可減少血中膽固醇，阻止血栓形成，有助於增加高密度脂蛋白含量
四、蘋果含有豐富的鉀，可排出體內多余的鉀鹽，維持正常的血壓。
五、洋蔥所含的烯丙二硫化物和硫氨基酸，不僅具有殺菌功能，還可降低人體血脂，防止動脈硬化;可激活纖維蛋白的活性成分，能有效地防止血管內血栓的形成;前列腺素A對人體也有較好的降壓作用。
六、甘薯能中和體內因過多食用肉食和蛋類所產生的守多的酸，保持人體酸鹼平衡。甘薯含有較多的纖維素，能吸收胃腸中較多的水分，潤滑消化道，起通便作用，並可將腸道內過多的脂肪、糖、毒素排出體外，起到降脂作用。
我們現在知道了脂肪肝應該多吃的食物是什麼在問題了吧，脂肪肝的發生可以說是會給患者朋友們的健康帶來了及其嚴重的傷害的，為此我們在面對脂肪肝這個疾病發生的時候，一定要重視起來，生活當中養成良好的生活習慣和飲食習慣。
