肝囊腫是肝髒良性病變，是非寄生蟲性的肝髒局部組織呈囊性腫大。通俗點說，就是肝髒中的“水泡”。出現肝囊腫有兩種情況：一是後天性肝囊腫，可能是肝內某個膽小管因炎症、結石、外傷，甚至腫瘤等原因出現堵塞。
1、改變日常飲食的習慣，減少食物中脂肪含量及總熱量。
2、多吃紅色蔬菜。重點推薦胡蘿卜、西紅柿、紅棗、火龍果等紅顏色的蔬菜水果。多喝水可增強血液循環，促進新陳代謝，還可促進腺體，尤其是消化腺和胰液、膽汁的分泌。
3、無論是乙肝病毒攜帶者還是乙肝患者，合理平衡膳食始終是貫穿於日常生活中的重要環節，若能重視飲食調養，將有助於提高自身免疫力、改善肝髒功能，“帶毒”照樣可以延年益壽。
4、對老年人來說，如果能在餡料上結合老人的體質稍作改進，就能更好的達到食療和美味的效果。比如，想明目保肝的老年人，可以包頓豬肝豆腐餡兒包子。
5、多食白糖可為肝炎病人護肝，此觀點源於上世紀60年代的困難時期，肝炎病人可憑醫院證明多購買些白糖。在當時營養條件差的狀況下，多吃白糖也許為人們提供了一定的能量，
有人說，肝囊腫不算病，它形成的原因、對人體的影響、有無潛在危險性等等，到目前為止還不清楚，故完全沒有必要大驚小怪，只要定期復查肝功能正常就高枕無憂了。纖維素、維生素、維生素c、維生素b6、維生素e能減少肝囊腫發病的危險，可適量服用。
