隨著生活的越來越好，人們的飲食業變得越來越沒有規律，很容易患上脂肪肝，患者只有了解脂肪肝的基本症狀和體征才能夠有效的控制病情的發展，及時的到醫院就醫，積極配合醫生治療，使得疾病得到有效控制。
一、症狀：
輕度脂肪肝可無任何臨床症狀，尤其是老年人由於飲食過量或高脂飲食造成者，臨床稱為“隱性脂肪肝”。中度或重症患者，特別是病程較長者症狀較明顯。常見的症狀有症狀者多表現為疲乏、食欲不振、右季脅痛、惡心、腹脹等肝功能障礙症狀。可伴腹痛，主要是右上腹痛，偶爾中上腹痛，伴壓痛，嚴重時有反跳痛、發熱，白細胞計數增高，似急腹症的表現，需要及時處理，此種表現少見。
手術中見肝包膜被伸張、肝韌帶被牽扯，病人疼痛原因是肝包膜受伸張、肝韌帶被牽拉、脂肪囊腫破裂和發炎等所致。重症脂肪肝可合並門靜脈高壓症和消化道出血。同時由於維生素缺乏還可伴有貧血、舌炎、外周神經炎以及神經系統症狀，可以有腹水和下肢水腫，其他還可有蜘蛛痣、男性乳房發育、睾丸萎縮、陽痿，女子有閉經、不孕等。
二、體征：
體質超重肥胖者占64%。肝髒腫大占15%，可有肝區叩壓痛，脾腫大，以及皮膚出現蜘蛛痣和肝掌等。
肝髒腫大為脂肪肝的常見體征，發生率可高達75%以上，多為輕至中度肝髒腫大，表面光滑、邊緣圓鈍、質地正常或稍硬而無明顯壓痛。門靜脈高壓等慢性肝病的體征相對少見，脾腫大的檢出率在脂肪性肝炎病例中一般不超過25%。局灶性脂肪肝由於病變范圍小，臨床表現多不明顯，但同時並存其他肝病時例外。
三、診斷標准：
脂肪肝的診斷主要依靠病史、臨床表現及實驗室檢查，尤其是B超和CT具有一定特征，確診有賴於肝活檢。
1.病史 酒精性脂肪肝有長期酗酒史，尤其是酒精成分高的白酒。此外，還有肥胖、糖尿病、靜脈高能營養、使用有關藥物及接觸毒物等。
2.臨床表現 脂肪肝形成後，大部分表現食欲不振、惡心、嘔吐、體重下降、乏力、腹脹、肝區不適或隱痛。
3.體格檢查 可觸及腫大的肝髒(一般在右肋下2-3厘米以內)，表面光滑，邊緣圓鈍，質地軟或中等硬度，可有輕度壓痛，部分病人有叩擊痛。重症病人可出現肝硬化表現。
4.實驗室及其他輔助檢查?丙氨酸轉氨酶(ALT)升高，少數病人可出現輕度黃疸。
以上介紹中的情況一定要引起我們的高度重視，同時要經常進行身體鍛煉，增強身體抵抗能力，多進行身體檢查，如果發現一些症狀，要及到在正規醫院時進行治療，把病情扼殺在初期階段，使病情得到更好的治療。
