脂肪肝是一種肝髒的損害，它給人們的身體帶來不可逆的傷害，由於現在人們飲食的不斷豐富，脂肪肝的發病率越來越高，嚴重影響人的生活，給人的精神造成了影響，所以治療脂肪肝，也是我們現在所必須要做到的，而我們首先要做的是了解脂肪肝的病因，才能達到很好的預防效果。
正常人的肝內總脂肪量約占肝重的5%，脂肪量超過5%為輕度脂肪肝，超過10%為中度脂肪肝，超過25%為重度脂肪肝。當肝內總脂肪量超過30%時，被B超檢查確診為“脂肪肝”。脂肪肝可能引發肝功能損害，導致肝纖維化、肝硬化，由此會帶來一系列嚴重的後果。
脂肪肝是由多種原因引起的肝髒脂肪蓄積過多的一種動態病理狀態，類屬中醫學中的“積聚”、“脅痛”。至其發展到肝硬化階段則類屬“癥瘕”。脂肪肝的形成有三個主要環節，也可稱之為三關，即口、腸、肝。
第一關為口，飲食由口而入，若飲食不節或飲食結構偏頗，就為脂肪的形成提供了充沛的原料。
第二關為腸，小腸主要功能為吸收營養，大腸主要功能為排洩糟粕，故腸為升清降濁之關。脂肪的吸收排洩與腸的升降調節關系密切。
第三關為肝，肝主疏洩。脂肪的合成與分解氧化、轉運與儲存都是肝的重要生理功能之一，肝髒是脂肪運輸的樞紐。由此可見，脂肪成於肝而其化亦在於肝，如果口、腸、肝這三關失調，則積聚為患。
第四關長期酗酒酒精是損害肝髒的第一殺手。這是因為酒精進入人體後，主要在肝髒進行分解代謝，酒精對肝細胞的毒性使肝細胞對脂肪酸的分解和代謝發生障礙，引起肝內脂肪沉積而造成脂肪肝。飲酒越多，脂肪肝也就越嚴重，還可誘發肝纖維化，進而引起肝硬化。
第五關營養過剩長期攝入過多的動物脂肪、植物油、蛋白質和碳水化合物，這些食物在體內不能被充分利用，過剩的營養物質便轉化為脂肪儲存起來，導致肥胖、高血脂和脂肪肝。
第六關營養不良肥胖者容易得脂肪肝，但並不是說瘦人就不會得脂肪肝。臨床上也常發現有的人很瘦但也患有脂肪肝，這是由於長期營養不良，缺少蛋白質和維生素，同樣可引起營養缺乏性脂肪肝。如因患有慢性腸道疾病、長期厭食、節食、素食、吸收不良綜合征及胃腸旁路手術等原因，造成低蛋白血症、缺乏膽鹼、氨基酸或趨脂物質，從而使肝內脂肪堆積，形成脂肪肝。
以上這些就是關於脂肪肝的形成原因，這樣的生活中脂肪肝患者很普遍，由於患者不注意，暴飲暴食，最終是脂肪肝無法得到很好的治療效果，脂肪肝的治療，是一個比較漫長的過程，而我們想要取得更好的療效，這些相關的常識是我們必須要了解的。
