有這樣的現狀：很多的脂肪肝患者抱怨，脂肪肝的治療比較難，脂肪肝治療期間也很痛苦。可是外科專家表示，脂肪肝的治療難易程度跟脂肪肝患者病情程度有關。那麼，患上脂肪肝還可以吃肉嗎？ 下面咱們一起解答吧。
許多人喜歡吃肉，尤其是男性，平時餐餐無肉不歡，對於蔬菜就甚少問津。對於健康人來說這種飲食習慣是非常錯誤的，更何況那些有肥胖的脂肪肝患者。醫生建議，日常生活中要注意飲食平衡，多食用新鮮蔬菜、水果以及富含蛋白質的瘦肉、魚肉、牛奶等。
患上脂肪肝還可以吃肉嗎？
首先我們先來了解一下引起脂肪肝的原因，主要有：酒精肝、糖尿病、肥胖性脂肪肝。酒精性脂肪肝是由於長期大量飲酒，導致的肝細胞受損，肝功能異常，引起肝脂肪代謝的紊亂和沉積，而不是由於營養過剩引起的。因此酒精性脂肪肝患者應當吃些瘦肉、牛奶這類低脂肪高蛋白食物，改善肝髒的營養狀況，減緩其向肝硬化的發展。而對於肥胖或是營養過剩導致的脂肪肝，則應該少吃肉，多吃蔬菜。
脂肪肝患者在飲食上應注意：
1、低糖，定時定量，因為不規律的飲食習慣也會影響脂肪肝的痊愈。
2、以清淡的食物為主，同時限制膽固醇的攝入量，盡量少吃動物內髒。
脂肪肝患者能吃肉，但是要注意是適量的瘦肉，以改善肝髒的營養狀況。脂肪肝屬可逆性疾病，養成良好的飲食習慣，配合早期診斷並及時治療可恢復正常，那麼脂肪肝患者食用什麼蔬菜比較好呢？
6種蔬菜適合脂肪肝患者：
1、百合
其含有多種氨基酸及去脂的抗氧化成分，而且百合中含有的脫甲秋水仙鹼，還可有效防止脂肪肝性肝炎向肝纖維化、肝硬化的進展，有利於脂肪肝患者的保健和治療。
2、海帶
其富含豐富的牛磺酸和食物纖維褐藻酸，可起到有效抑制膽固醇的吸收，促進其排洩，從而降低血液及膽汗中的膽固醇的含量，適宜脂肪肝患者春節期間食用，並且對脂肪肝病情也是有幫助的。
3、西紅柿
其含有豐富的胡蘿卜素，多種維生素及礦物質等，不僅具有健脾消食、清熱解毒、涼血平肝等功效，而且還可降低血中膽固醇含量，春節期間可代替水果食用，對脂肪肝、高脂血症患者病情的恢復都是有幫助的。
4、荠菜
其含VB、VC、胡蘿卜素、煙酸、膳食纖維及無機鹽等有效成分，有助於降低膽固醇和甘油三酯的含量，並且還可促進機體新陳代謝、減肥、止血等功效。
5、黃瓜
屬於天然低熱量果蔬，其含有的細纖維成分有促進腸道毒素排洩和降膽固醇的作用；含有的丙醇二酸還可以抑制糖類物質轉化為脂肪，可以說經常食用對脂肪肝的輔助治療是有益的。
6、蘿卜
其具有較高營養價值和藥用價值，蘿卜中的芥子油和膳食纖維可促進胃腸蠕動，有助於膽汁分泌、脂肪的代謝、體內廢物的排出，經常食用配伍的藥膳可起到一定的降低血脂、膽固醇，穩定血壓、軟化血管的作用，對於脂肪肝或脂肪肝伴有高血壓、高血脂的患者來說是很好的飲食之選，因此非常適宜脂肪肝患者春假期間飲食保健之選用。
溫馨提示：脂肪肝不要放棄治療，同時要注意脂肪肝疾病的影響，治療脂肪肝需要加強多方面的注意，這樣會進一步保證脂肪肝患者的安全，才能減少對脂肪肝自身所造成的傷害。如果對脂肪肝治療還不清楚的，建議最好去專業的外科醫院看看，這樣才可靠。通過以上的介紹，大家對患上脂肪肝還可以吃肉嗎？應該有所了解，最後祝患者早日康復。
