得了酒精肝有沒有好的食療方法

概 述

近些年來，隨著我國經濟的快速發展，人們生活水平的日益提高，人們的飲食結構也發生了很大變化，由過去的粗茶淡飯變成了現在的大魚大肉，而且由於工作的需要、酒也成為了人們餐桌上不可缺少的一種飲品，長此以往，酒精就會慢慢損傷人的肝髒，引發酒精肝，酒精性脂肪肝是由於長期大量飲酒導致的肝髒疾病。有酒精肝的患者一般都有長期飲酒史。

步驟/方法：

1得了酒精肝可以通過一些食療的方法來緩解症狀，如芹菜炒香菇，把400g芹菜，50g香菇放到一起炒，然後在快熟的時候放適當的食鹽、醋，這個菜有平肝清熱、益氣和血作用，對患者有好處。

2另外一種食療是蘑菇燒豆腐，把250g嫩豆腐，100g鮮蘑切片後放入洗干淨的砂鍋內，加入適量的鹽和清水，中火煮沸後，小火再炖15分鐘，加一些調味品就完成了，有很好的補氣益胃、降脂抗病毒作用。

3還有一種食療是芹菜紅棗煲湯，將適量的芹菜，紅棗放入砂鍋內炖煮，一般10至15分鐘就可以了，另外也可將250g芹菜，洗淨搗汁去渣扣，再加適量蜂蜜，炖煮後溫服，都有清熱解毒、補血養肝功效。

注意事項：

需要提醒的是，雖然食療是一種很好的輔助治療方法，對緩解病情也很有作用，但是不能代替科學的治療，患者最好還是到正規的醫院進行檢查和治療。