現在對於酒精肝疾病的治療來說，還沒有特效療法，主要都是以支持療法為主。舉例來說，若是患者能戒酒之後，很多患者在戒酒之後的10天左右，患者的肝內脂肪可明顯改善，並且，經過檢查發現，一部分的患者肝功異常者戒酒後反應較好。另外，在治療酒精肝這種疾病的過程中，不應該僅僅是只針對酒精肝進行治療，患者還注意預防其它酒精性肝病的出現的可能性，
1酒精肝的患者在平時的生活中，應該盡量注意以多食素食，谷類為主，要做到粗細搭配，最好是能保證清淡，忌油膩，富營養的飲食結構，這點對於酒精肝的患者來說是非常關鍵的。
2對於酒精肝或者正常人群來說，一定要注意保證良好的心理狀態，這對於患者來說很重要，若是心理壓力和精神不良的話，很可能導致患者病情的加重，從而影響酒精肝疾病的康復過程和治療效果。
3建議酒精肝的患者在平時的生活中，要注意適量的鍛煉身體，這樣可以有效的平衡體內的脂肪，運動一定不能劇烈，盡量要做到起居有節，並且注意一下勞逸適量，這可以輔助治療酒精肝疾病。
其實，若是能早期發現和治療酒精中毒病人的話，也是可以做到預防酒精肝疾病發病的，對於酒精肝這種疾病來說，預防是大於治療的。
