隨著現在生活節奏的不斷加快，人們的生活習慣也有了很大的改變，一些伴隨著身體素質下降的疾病慢慢地出現，並且越來越多。大多是因為人們由於忙綠而很少有時間去關注自己的生活和身體，導致細菌和病毒逐漸的侵入人體。脂肪肝是現在人們身體機制出現問題的一種，是代謝性肝病中最常見的一種，同時也是中、老年人常見的一種疾病。脂肪肝是由於各種原因所導致的脂肪細胞慢慢地在肝部堆積導致的。一般最常見的原因有：肥胖、過度的嗜酒、內分泌紊亂、營養不良等等。
1首先，脂肪肝的病因有很多種，其中最普遍的一種就是過度的酗酒。嗜酒是脂肪肝最常見的因素之一。據研究學者發現，一般的男性飲酒每日多是大於80克，女性多是大於40克，如果持續5年的時間不間斷的話，他們發生脂肪肝的幾率高達57.7%；但是如果健康人也每日飲酒100~200克，不間斷的連續飲酒10~12天，也有很大的可能發生脂肪肝。酒精影響肝髒代謝功能，從而形成脂肪肝的主要機制是，酒精所產生的氫離子被用作燃料，使脂肪酸的利用減少，甘油三酯的形成增多，形成高甘油三酯血症及脂肪肝。
2其次，除了上述的酗酒是脂肪肝最常見的一種病因之外，還有一種最常見的造成脂肪肝的病因就是人們的飲食習慣。如果一般人在飲食中過於肥膩和過甜，可能誘發高脂血症和形成肥胖。據調查顯示，脂肪肝的病人中竟然有20%~81%的病者為高脂血症，但是其中大約有50%的患者是肥胖者合並脂肪肝。所以想要減少脂肪肝的發病率，就要有效的控制自己的飲食，盡量不要經常使用過於甜膩和油膩的食物，吃一些清淡的食物和提高肝功能消化的食物。
3最後，大多人都知道脂肪肝的形成，一般都是酗酒和飲食不當所造成的，但是，除了這兩個之外，還有一個重要的病因可能誘發脂肪肝，就是運動。簡單的說，所有的器官都是要運動的，如果吃了東西，只靠著自己的肝髒來內部消化，就會出現問題，所有才有了飯後消食這麼一說，所以，如果有時間，多去鍛煉身體，活動筋骨。這只是一個輔助作用，給體內器官一個很有利的外部作用。其實，除了這些，還有的一些脂肪肝來自先天遺傳，這種應該去醫院進行檢查一下。
脂肪肝的形成原因，主要就是因為平時飲食習慣和生活習慣的不注意。抽煙、酗酒，吃一些油膩、甜膩的不容易消化的食物，造成肝功能下降。所以在平時的生活中要多注意，尤其是飲食和休息方面，少抽煙，盡量少喝酒，做到不喝，多吃一些清淡的湯和飯菜，吃一些利於消化的食物，多吃一些水果，多喝酒，經常的鍛煉身體，尤其是飯後，不要直接坐下看電視或者躺下睡覺，出去活動一下，早起早睡，不要經常熬夜，不要吃那些刺激性的食物和飲料，多喝水
