脂肪肝的飲食療法

概 述

脂肪肝是因為肝髒對脂肪的消耗產生了疲勞，一般是由於患者的自身問題，比如說是因為患者身體太胖了、吃錯了食物導致了身體中毒、吃的食物過量導致營養不能盡快消耗導致轉換成脂肪、糖尿病等等一系列的因素。而在治療過程中怎樣才能將它們治好，或者減輕病源，我們除了吃藥之外，在治療的過程中，飲食治療占有相當重要的位置。現在我就來告訴大家，怎樣食療法。

步驟/方法：

1我們要嚴格控制病人對熱量的攝入，少讓患者食用脂肪含量高的食物。多吃清淡可口的食物。記住少吃動物的肝髒、肥肉等地方，因為那裡脂肪含量過高。

2脂肪攝入量每日應控制在40~60克；蛋白質能幫助肝內脂肪的運轉，每日每千克體重攝入1.2克最好。這些蛋白質主要從魚蝦、瘦肉、雞蛋、脫脂牛奶和少油豆制品中取得。

3供給充足的磷脂和維生素。磷脂為肝內脂肪運轉所必需的物質，所以應該為機體提供豐富的磷脂和制造磷脂的原料。脂肪肝患者應該多吃富含維生素的新鮮蔬菜水果。

4脂肪肝患者應該禁止喝酒，這樣可以增加肝髒的負擔。禁止病人服用含碳水化合物多的水果和有刺激性的辛辣調味品。為緩解因為限制飲食而帶來的饑餓感，膳食應該選擇體積大熱量低的食物。

5簡單食療小偏方：食醋500克，生姜50克。生姜切片放進醋裡，密封一個周再吃，每次服用醋汁5~10毫升，每天1~2次；草決明和山楂各6克，，放在保溫瓶裡，用開水泡，當茶喝。

注意事項：

兔肉、蝦米、干貝、小米、芝麻、才華和油菜等，含有幫助人體轉換磷脂的物質，所以要多吃。