脂肪肝的食療方法有哪些呢？

概 述

自己總是惡心，嘔吐，食欲一點也不好，以為是中暑了呢，隔了幾天病情不見好轉就去醫院做了檢查，醫生說我得了脂肪肝，並叮囑要注意日常飲食，我想了解一下脂肪肝患者吃什麼好，不能吃什麼。

步驟/方法：

1限制脂肪和碳水化合物攝入，按標准體重計算每公斤體重每天可給脂肪0.5～0.8克，宜選用植物油或魚類食物等；碳水化合物每天每公斤體重可給2～4克，食用糖的攝入不宜過多，肥肉、豬腳、動物內髒與蛋黃等含脂肪高的食物要盡量控制。

2保證新鮮蔬菜，尤其是綠葉蔬菜供應，以滿足機體對維生素的需要。但含糖多的蔬菜及水果不可進食過多。

3高蛋白飲食，每天每公斤體重可給1.2～1.5克，高蛋白可保護肝細胞，並能促進肝細胞的修復與再生，優質蛋白質食物如豆腐、腐竹等豆制品，瘦肉、魚、蝦、脫脂奶等。

4忌辛辣和刺激性食物，如洋蔥、蒜、姜、辣椒、胡椒、咖喱和酒類等。少用肉湯、雞湯、魚湯等含氮浸出物高的食物。

注意事項：

脂肪肝患者只要堅持以上脂肪肝的食療方法，可達到治療脂肪肝的目的。