關於飲茶問題，實驗證明綠茶有抗凝、防止血小板粘附聚集和減輕白細胞下降等活血化瘀作用。《本草綱目》記載：“茶飲之使人益思、少臥、輕身、明目”，“利小便，去疾熱”。肝病熱重或濕熱並重以熱為主者可用茶除煩止渴，解膩清神。
但飲茶時應注意適時、適量。肝病口渴思飲者，早晨泡綠茶(或花茶)一杯，陸續加水飲用。晨起茶水濃度較高，使人精神清爽。下午漸成白水，避免引起晚間失眠、多尿。一般在中、晚餐的飲前1小時應暫停飲茶，因為此時飲茶易沖淡胃酸，會防礙胃酸對食物的消化作用。平時茶水也不要太濃。飲茶和抽煙一樣，會上瘾，劑量越來越大，對人體反而有害，會失去了飲茶對人體有益的意義。
一天茶水總量不宜超過1000～1500亳升。不管是服西藥或中藥時不要用茶水送藥，服藥前後半～1小時內也不要飲茶，因為茶葉中的鞣酸可以與藥物起化學反應，而使藥物失效。
每餐飯後可用溫茶水漱口，茶葉中的氟有利於預防齲齒。茶水機械性的洗漱可以清潔口腔及齒縫中的殘余食物，既減少病又可防口臭。
